发布网友 发布时间:2022-05-01 23:46
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热心网友 时间:2022-06-25 05:42
金花是金*的,呈饱满的圆形小颗粒状。而黄曲霉是褐色或黄绿色的,以绒毛状的霉丝存在,形状干瘪、不规则,并且会与白霉共生存在。
金花附着紧实,在茶砖上比较牢固,不会轻易擦落。而黄曲霉附着不紧,很容易一吹就散,吹口气就能吹出烟来。金花在茯茶茶砖的内部和外部都会存在,撬开茶砖才能看到。而黄曲霉产生在茶叶储藏期间,因此只出现在茯茶的表面,茶砖内部则没有。
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注意事项:
少量食入黄曲霉素不会中毒。如果过量食入则会导致中毒,其中毒症状主要有较为严重的恶心、呕吐,肝区疼痛等。花生如果已经存在黄曲霉毒素了,一旦食用,是很难消除的,建议尽快将剩下花生丢掉。黄曲霉毒素具有强致癌性,有可能容易诱发癌症。
不要食用被黄曲霉毒素污染过的食物,天气炎热的时候食物少买一些,需要的时候在买,并且注意防止食物受潮变质。平时建议每天食用适量的鸡蛋、牛奶、瘦肉等富含优质蛋白质的食物,可以提高自身的免疫力,还可以食用富含维生素C的蔬菜和水果,补充一些些维生素和矿物质。
参考资料来源:百度百科-黄曲霉
参考资料来源:百度百科-金花