卖海鲜利润高吗?

发布网友发布时间：2022-05-02 00:12

共3个回答

热心网友时间：2022-06-25 10:47

在各类烧烤大排档中，海鲜的价格最高，利润也是最大的。位于皇姑区新安江街上的一家海鲜烧烤店，老板小黄本身就是丹东人，自己家打捞的海鲜每天都往沈阳运，他就顺道儿开了家海鲜烧烤店。黄老板说：“我们赚的也是辛苦钱，白天去接货，晚上熬夜烧烤，确实不容易。”

黄老板介绍说，海鲜的利润确实挺大。以黄蚬子为例，饭店批发价是12元/斤，2斤能做3盘，每斤食材的成本在8块钱左右。水煮是最省事儿的，不用额外增加成本，而如果是烧烤或者辣炒，加的辅料就多，但每盘成本也就10元钱左右，零售价是30元/盘，毛利润达到200%。但是海鲜的损耗比较大，要是当天晚上卖不出去，第二天就全死了，搞不好还得赔钱。

在沈阳，海鲜烧烤最赚钱的，当属小宋烤对虾店。每只虾纯利润为1元，旺店每天能卖出去8000只到1万只虾，每天光卖对虾就能纯挣万八千块钱。再算上其他烧烤和啤酒的钱，每家店每天最少都有两三万元的收入。据说这家店的加盟费目前已经炒到了40万元左右。黄老板建议，没有做过海鲜生意的人，别轻易碰这行，因为投入的食材成本大，还不易储存，如果烂在手里，那就是一笔大亏空。

热心网友时间：2022-06-25 10:47

当然是卖海鲜的利润空间大了，海产品的价格比一般的菜卖价要高，这样中间的可调整的价格空间就更高，利润就更高嘛，而且买海鲜的一般都不会是穷人，对于价格不会像买小菜那么斤斤计较的。

热心网友时间：2022-06-25 10:47

国内的海鲜普遍比较贵，国外的海鲜价格便宜，做海鲜生意、海鲜店利润就非常可观。像搞鲜就不错，海鲜都是从国外进口，原产地供应的，拒绝层层加价。