冷冻食品包装袋破包(非开口处)是什么原因呢?

发布网友发布时间：2022-05-02 01:33

共5个回答

热心网友时间：2022-06-26 07:03

1.自动包装过程产生的破损：自动包装时，灌装的内容物对袋子底部产生强烈冲击，如果袋子底部无法承受冲击力的作用就会出现底部开裂。
2.运输和产品堆放时产生的破损：软包装袋承受不住由于商品堆压、运输过程的摩擦等引起的内压增大原因，袋子破裂。
3.包装袋抽真空过程产生的破损：包装袋厚度偏薄，抽真空时包装袋收缩，内容物有硬物、针角或抽真空机有硬物（脏物）刺破包装袋产生破损。
4.高温蒸煮袋在抽真空或高温高压灭菌时，因材料耐压、耐高温不足产生破损。
5.冷冻包装袋由于温度低，包装袋变硬发脆，耐冻碎裂性、耐穿刺性不良引起包装袋破裂。

热心网友时间：2022-06-26 07:04

您好，塑料包装方面我再熟悉不过了，让我来为你解答吧。
冷冻食品破包有两点原因：
1、包装袋耐寒性差，包装袋在低温状态下，柔韧性变差，包装变脆，不耐摔，一摔就会破包。
2、包装袋的柔韧性差，包装袋本身的柔韧性差，使得包装袋不能在低温环境下做一定的拉伸，导致包装袋破裂的现象。
望采纳，谢谢。

热心网友时间：2022-06-26 07:04

冷冻食品包装袋破包的原因主要是：一，机械损伤，由于在操作，搬运，储藏过程中受到了外力使包装破损。
二，包装材料质量不高，强度不够，抗低温冷冻性不强，在低温的情况下，就会自然破裂。
三，人为操作时不小心使包装袋破损。

热心网友时间：2022-06-26 07:05

非真空包装的冷冻食品就不能只看是不从外观和气味来分辨是不是变质。
首先要看包装袋内部结霜是否严重，因为非真空包装的冷冻食品在封口的时候都会有一定的空气残留在包装袋里，经过冷库冷冻之后就会凝结成霜，如果封口处没有漏气，袋内可能会有霜，但结霜很少；如果结霜很严重甚至有结冰现象，说明包装已经有破损，即使包装没涨袋也要谨慎食用。
其次要看食品是否有板结、粘连现象，冷冻食品是在零下18度的环境下急速冷冻的，在仓库储存时也要求温度控制在零下18度以下，但在日常的车辆转运过程中温度达不到，就会导致产品升温融化，等产品再次冻结时就会板结粘连。如果包装内所有产品都板结成一整块或大部分都粘连，也是要谨慎食用的。
最后也可以从外观和气味上判断，以饺子和云吞为例，产品经过多次回温再冻结就会产生变质，严重情况下饺子外观就会霉变发黑，这种情况下一定不能食用。如果打开包装后有异味，也是不要食用。
所以，非真空包装的冷冻食品不能仅仅看是否涨袋来判断产品质量。

热心网友时间：2022-06-26 07:06

可能是运输过程中外力损坏，冻过后的包装袋会更“脆”一些，运输中划破或者包装袋里面的东西撞破或割破包装袋的情况也会发生。