食谱的分类
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发布时间：2022-05-02 01:43
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时间：2022-06-26 09:52
1.按时间：日食谱、周食谱
2.按人群：个人食谱、集体食谱
3.按目的：普通食谱、特殊食谱
食物是否有营养：1.食物中的营养素种类； 2.相应营养素的含量情况
营养数据表：能量、水分、灰分、膳食纤维和宏量营养素10种，维生素15种，矿物质11种，脂肪酸38种，氨基酸20种
编码规则：大类+亚类+流水号
可食部：按照人们通常的加工、烹调方法和饮食习惯，去掉不可食用部分后，剩余的即为食物可食部分
市品：市场上采购的食物
