地中海饮食有哪些特点？
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发布时间：2022-04-20 20:22
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热心网友
时间：2022-07-10 08:26
地中海饮食，起源于地中海地区居民特有的饮食习惯。这种饮食方式最大的特点是营养丰富，食材多样化，可选用的食材多以新鲜蔬菜，水果，鱼和海鲜，以及优质脂肪组成（尤其推荐橄榄油）。
地中海饮食给人们的好处莫过于为你的健康保驾护航，其提倡食用脂肪多为橄榄油，坚果。肉类以鱼肉海鲜为主，这类原料中都含有大量不饱和脂肪酸，对降低心血管疾病发生率有突出作用。
而“地中海饮食法”所提倡的饮食原材料多样性，让身体全面摄入各种营养素，蔬菜，水果，坚果，鱼禽肉蛋无不囊括，对于碳水化合物提倡全麦。在减脂的同时不用担心任何营养素的缺乏。
当然，“地中海饮食法”深受广大减脂及健身爱好者的推崇的最大原因莫过于其饮食结构的灵活性。你想减脂可以尝试这种饮食法，你想增肌亦可以使用，在各种饮食法之间，“地中海饮食法”像一个中立者，每个人都能在它身上找到合适的版本。
热心网友
时间：2022-07-10 08:26
地中海饮食特点有：营养全面、碳水较少、节制饮食。u
1、营养全面
在地中海饮食中你会发现，肉蛋奶水果蔬菜一个都没少，几乎能吃的营养他全包含在内了，不健康都对不起那么多食材。
2、碳水较少
像我们一般的饮食都是比较精细的，这是由于我们这边发展较早，对食材的要求较高造成的。同时食物越精细，吸收起来更容易，不会造成浪费。
比如小麦磨成面粉，大米捣成年糕这些行为，都是为了更好利用食物中的碳水化合物，也就是热量。而在地中海饮食中，很多人吃的都是糙米、藜麦这些粗粮主食。
3、节制饮食
而在我们的日常风俗中，劝饭、劝席的情况非常常见，相对而言，我们的饮食很少节制，经常就是吃到喉咙位置才算满足。
饮食节制是很重要的，尤其对于肠胃方面的健康而言，饮食如果不够节制，那你的肠胃就容易出问题。
热心网友
时间：2022-07-10 08:27
地中海饮食是世界上最健康的饮食之一，富含水果、蔬菜、全谷物、乳制品、豆类和橄榄油以及坚果。它的特点是在饮食中保持鱼和家禽瘦肉的蛋白质来源，并适量饮用红酒。
研究表明，遵循地中海式饮食模式可以减轻体重，更好地控制血糖水平，降低患抑郁症的风险，降低炎症水平，而炎症是心脏病、中风和阿尔茨海默氏症的危险因素。
五谷杂粮则包括小麦、大麦、燕麦、大米、地瓜、芋头、玉米等等。青岛的即墨地瓜、白庙芋头等51个产品获得国家地标产品称号。豆浆、豆腐脑一直是岛城市民早餐的主导单品，就连早些年做豆腐剩下的豆腐渣，现在都成了抢手货。这些食物都能降低血液里的胆固醇和其他有害血脂如甘油三酯，进而降低心脏病的发病率。
地中海饮食的重点不是*脂肪的总消耗，而是选择更健康的脂肪。地中海饮食不鼓励饱和脂肪和反式脂肪，这两种脂肪都会导致心脏病。地中海饮食以健康的橄榄油为主要脂肪来源。
热心网友
时间：2022-07-10 08:27
地中海式饮食，是指有利于健康的，简单、清淡以及富含营养的饮食。在流行过各种各样的健康饮食法后，古老的地中海式饮食法引起了营养学家们的关注。
热心网友
时间：2022-07-10 08:28
