白水兔子要煮多久

发布网友发布时间：2022-04-20 20:18

共2个回答

热心网友时间：2023-08-16 18:01

1、先把兔子切块，裹盐和豆粉加少许料酒，码味30分钟；把蒜苗和小青椒对剖切 5厘米长的段；嫩姜丝少许，没有就不放；另外还要老姜，大蒜，花椒，大料少许；干辣椒10个切段
2、先把兔肉放到油锅跑一遍，去掉血色，捞起来备用。
3、放老姜，大蒜，花椒，大料下锅炒香。
4、然后加入豆瓣酱，炒香；加入干辣椒段和嫩姜，炒香。
5、烧沸腾后把蒜苗和小青椒放入锅中，过生后就可以捞起来放到碗中垫底。、
6、然后把兔肉放入锅中煮。
7、熟了之后，放盐和味精调味，就可以起锅

热心网友时间：2023-08-16 18:02

你这提问有点那个了，没说清楚兔子是半年龄的嫩兔还是一年以上的老兔，是切块煮还是整只煮，给你提个醒若是老兔子不煲只煮你是嚼不动的，呵呵😂😂😂