四季花的酸奶怎么做

发布网友发布时间：2022-04-20 20:24

共4个回答

热心网友时间：2023-07-16 18:09

告诉你最简便的酸奶制作方法：将牛奶烧开，到入洗净不带油渍的容器内，待牛奶放至温热时，将一小盒原味酸奶倒入搅匀，盖上容器盖，夏天放置八小时左右就做成了。酸奶做成后放入冰箱冷藏室内，吃起来效果更好，同时酸奶不至于越变越酸。
需提醒您的是：
1.牛奶量为够你喝两天为宜，约500毫升，做多了放置的时间过长，酸奶会变得太酸，那样就不好喝了。
2.容器最好选市场上卖的那种冰箱和微波炉兼用保鲜盒，这种容器密封效果好，酸奶不易变质。
3.做酸奶时不要放糖，吃时再放口感更好。

热心网友时间：2023-07-16 18:10

准备材料:锅,密封的保鲜盒,鲜牛奶,酸奶,勺子,温度计
.1.器皿蒸煮消毒,擦干.
2.将鲜牛奶加热煮沸5分钟,在煮沸时加少许白糖.
3.将煮沸过的牛奶用水冷却到42度左右,以手摸奶锅不烫手为宜.(连锅放水里)
4.把酸奶倒入冷却的牛奶中,充分搅拌,这时牛奶中便含有乳酸菌了.
5.把混合液倒入密封的盒子中加盖密封,置于30-35度下自然发酵, 大约4-6小时,就可凝成块(形成豆腐花).
6.把酸奶移入冰箱冷藏,第二天便可以饮用了.(在此其间不能提前打开盖子,否则会变质)注意:自制酸奶时如果使用的器皿不卫生,就会导致有害细菌大量繁殖.这个方法我是在`趣味百科`上学的.

热心网友时间：2023-07-16 18:10

还是酸奶机比较好，卫生健康。我尝试过自己做酸奶，但是之后喝了拉肚子。后来网上说自己做的卫生保证不了，所以不太卫生啊

热心网友时间：2023-07-16 18:11

买台酸奶机阿