下完雨 我怎么觉得一股鱼腥味
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发布时间：2022-04-20 19:51
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热心网友
时间：2023-05-18 08:45
雨后的味道大约有三个来源。
一个是植物释放的油脂。1964年，自然上发表一篇文章"Nature of argillaceous odour". Nature 201 (4923): 993–995，说干燥的时候，一些植物会释放出一些油脂，这些油脂会被土壤吸收。下雨的时候，这些油会被释放到空气里面，对雨后的味道作贡献。后来的研究发现这些油脂可以延缓种子发芽和植物早期生长。"Petrichor and plant growth". Nature 207 (5005): 1415–1416
这篇文章还揭示了味道的第二个来源，geosmin。这个化合物是一些微生物死亡以后形成的，在土壤湿润或者被破坏之后会被释放出来，也是雨后味道的一个重要来源。
此外当有雷电的时候，还会混有臭氧的味道。
geosmin，现在大多译为“土臭素”，是一种小分子环醇，可由放线菌、蓝菌等分泌。因此很多人知道的“雨后的气味是放线菌释放的味道”也是正确的
热心网友
时间：2023-05-18 08:45
一个是植物释放的油脂。1964年，自然上发表一篇文章说干燥的时候，一些植物会释放出一些油脂，这些油脂会被土壤吸收。下雨的时候，这些油会被释放到空气里面，对雨后的味道作贡献。后来的研究发现这些油脂可以延缓种子发芽和植物早期生长。
这篇文章还揭示了味道的第二个来源，geosmin。这个化合物是一些微生物死亡以后形成的，在土壤湿润或者被破坏之后会被释放出来，也是雨后味道的一个重要来源。
此外当有雷电的时候，还会混有臭氧的味道。
现在大多译为“土臭素”，是一种小分子环醇，可由放线菌、蓝菌等分泌。因此很多人知道的“雨后的气味是放线菌释放的味道”也是正确的，虽然不全面。
