糯米饭和白米饭哪个更容易胖？

发布网友发布时间：2022-04-20 19:51

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热心网友时间：2023-09-26 21:29

相较于两者的卡路里而言，白米饭更容易胖。

糯米本身的热量并不高，每100克的糯米，卡路里为355大卡；而同样量的大米，卡路里为391大卡。这么看来，糯米的热量比大米要低。

但是糯米饭相对白米饭来说比较难以消化一些，所以，在选择糯米饭的时候，一定要注意不要暴饮暴食，以免导致消化不良。

糯米饭和白米饭的营养价值：

1、糯米饭

糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品，具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对脾胃虚寒，食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用；糯米有收涩作用，对尿频，盗汗有较好的食疗效果。

2、白米饭

米饭的主要成份是碳水化合物，米饭中的蛋白质主要是米精蛋白，氨基酸的组成比较完全，人体容易消化吸收。糙米饭中的矿物质、膳食纤维、B族维生素（特别是维生素B1）含量都较精米米饭中的要高，但米饭中的赖氨酸含量较低。

以上内容参考：百度百科—糯米饭

以上内容参考：百度百科—米饭