发布网友 发布时间:2022-04-20 19:48
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懂视网 时间:2023-01-15 05:14
1、材料:中筋面粉900克、啤酒450克、白糖50克、酵母9克。
2、将啤酒倒入面桶里。
3、加入面粉、白糖和酵母。
4、开始揉面。
5、揉至光滑的面团,开始发酵。
6、发至两倍大用手指沾点粉戳个孔,不容易闭合。
7、取出面团,排气,平均分成3份。
8、每份搓长,平均分成12等分。
9、摆入铺有油纸的蒸盘。
10、放入蒸箱醒发20分钟。
11、启动面食功能至程序结束,如果用蒸锅,就冷水上锅,上大汽后开中火蒸20分钟
12、关机后焖5分钟再出炉。
热心网友 时间:2023-07-08 20:48
啤酒馒头具体做法如下:
需要提前准备好的材料包括:面粉 330g、啤酒 适量、水 适量、油 适量、糖 适量、酵母粉 2.5g。
1、第一步准备好面粉,放入盆中。
2、然后碗中倒入准备好的啤酒,如下图所示。
3、再倒入水,搅拌均匀。
4、面粉中放入酵母粉,拌匀。
5、再放入准备好的白砂糖,搅拌均匀。
6、盆中放入混合好的啤酒水,用筷子拌匀。
7、用手揉成一块面团,放旁边发酵半小时。
8、分成小份。
9、放蒸锅里蒸熟即可取出食用。
热心网友 时间:2023-07-08 20:48
准备材料:面粉 300g、啤酒 适量、水 适量、油 适量、糖 适量、酵母粉 2.5g。
1、将准备好的面粉放入盆中,如下图所示。
2、然后加上啤酒,清水还有酵母粉。
3、放入白砂糖,如下图所示。
4、搅拌均匀。放入啤酒和水,搅拌至絮状。
5、揉成光滑面团,静置发酵。
6、发酵好的面团取出排气,分成小剂子。
7、放入锅中,大火蒸熟。
8、熟后取出,这样啤酒馒头就完成了。
热心网友 时间:2023-07-08 20:49
啤酒发面红豆馒头
热心网友 时间:2023-07-08 20:49
啤酒馒头