番茄属于蔬菜还是水果

发布网友发布时间：2022-04-20 19:44

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懂视网时间：2022-07-11 06:06

1、西红柿，学名叫番茄，是茄科番茄属中以成熟多汁浆果为产品的草本植物。

2、西红柿从技术上来说是水果，但事实上西红柿同时既是水果又是蔬菜，蔬菜必须是植物的一部分或整个植物本身。

3、但水果只是某些植物传播种子的媒介和手段，其实蔬菜和水果本就不是一个科学的分类，更多的是一种习惯。

4、可以直接生吃的，味道鲜甜。

热心网友时间：2022-07-11 03:48

付费内容限时免费查看回答亲，在我国，西红柿属于蔬菜类。国际上，番茄（西红柿）被认为既是水果也是蔬菜。番茄，即西红柿，是管状花目、茄科、番茄属的一种一年生或多年生草本植物，体高0.6-2米，全体生粘质腺毛，有强烈气味，茎易倒伏，叶羽状复叶或羽状深裂，花序总梗长2-5厘米，常3-7朵花，花萼辐状，花冠辐状，浆果扁球状或近球状，肉质而多汁液，种子*，花果期夏秋季。

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热心网友时间：2022-07-11 05:56

西红柿既是蔬菜也是水果。在我国，西红柿属于蔬菜类。国际上，番茄（西红柿）被认为既是水果也是蔬菜

番茄，即西红柿（学名：Lycopersicon esculentum Mill.），是管状花目、茄科、番茄属的一种一年生或多年生草本植物，体高0.6-2米，全体生粘质腺毛，有强烈气味，茎易倒伏，叶羽状复叶或羽状深裂，花序总梗长2-5厘米，常3-7朵花，花萼辐状，花冠辐状，浆果扁球状或近球状，肉质而多汁液，种子*，花果期夏秋季。

番茄原产南美洲，中国南北方广泛栽培。番茄的果实营养丰富，具特殊风味。可以生食、煮食、加工番茄酱、汁或整果罐藏。

扩展资料：

番茄起源中心是南美洲的安第斯山地带。在秘鲁、厄瓜多尔、玻利维亚等地，至今仍有大面积野生种的分布。番茄属分为有色番茄亚种和绿色番茄亚种。前者果实成熟时有多种颜色，后者果实成熟时为绿色。番茄属由普通栽培种番茄及与栽培种番茄有密切关系的几个种组成，大体上又分为普通番茄和秘鲁番茄两个复合体种群。普通番茄群中包括：普通番茄、细叶番茄、奇士曼尼番茄、小花番茄和奇美留斯凯番茄、多毛番茄；秘鲁番茄群中包括智利番茄和秘鲁番茄。

参考资料来源：百度百科-番茄

热心网友时间：2022-07-11 08:20

水果:可以吃的含水分较多的植物果实的统称。
蔬菜:可以作菜吃的草本植物。
实际上这种分类并不是太严格。我的印象里，水果的一个重要共性应该是甜。所以没有人把甘蔗叫作菜，最难分清的还是西红柿，尽管它不是甜的，但它更接近于水果而不是蔬菜。孛荠、莲子一般更是当水果来吃。
西红柿又称狼桃，原产与美洲，后来由英国探险家将它带回献给伊丽沙白女王。此后就一直种植在伊丽沙白女王的花园里，由于西红柿有一种难闻的怪味，所以一直没人敢品尝它。直到有一天一个勇敢的人第一次品尝了它的美味后而没有被毒死，从此人们发现西红柿原来是一道美食。
来西红柿被划分为蔬菜还源于美国海关的一个小故事。原来由于西红柿被出口到美国的时候，美国海关认为西红柿可以直接食用属于水果，所以要交纳关税；而出口商认为西红柿要进入厨房，经过料理之后可以端上饭桌，因此属于蔬菜，应该免除关税。双方互不相让。最后只得通过法律解决，最后*最后认定西红柿属于蔬菜，并以法律的形式确定了它的地位。从此西红柿就成了人们餐桌上的一道美食。

热心网友时间：2022-07-11 11:02

番茄可谓是食物界里的一朵奇葩，既可以像水果一样洗洗就吃，又可以作为蔬菜用于做菜煲汤，那它到底是水果还是蔬菜呢？事实上，番茄与一般的水果差别很大。番茄富含纤维素和无机盐，带有大量维生素，而一般的水果只含有少量维生素和大量的糖。另外，体内含大量无机盐是蔬菜的重要标志，所以番茄是蔬菜。

热心网友时间：2022-07-11 14:00

西红柿是蔬菜不是水果
1、蔬菜和水果有著本质的区别。在植物学上，蔬菜是泛指一株植物的不同部分；而水果则是指一棵植物中带有种籽的植物器官。蔬菜中的纤维素，以及维生素C、钙、磷、镁含量丰富，它是人体维持生命和生长的主要营养来源。而大多数的水果，虽然含有维生素，但其所含的碳水化合物大多由葡萄糖、果糖和蔗糖一类的单糖和双糖组成。

热心网友时间：2022-07-11 17:14

如果一旦要给西红柿从科学上来进行界定，西红柿是属于蔬菜类的，只是现在人们习惯于将西红柿当成水果来食用了。现在人们对蔬菜的定义主要是泛指一颗植物的不同部分，而人们对水果的定义则是植物中带有籽的植物器官。而且一般情况下来说蔬菜中都是含有丰富的纤维素的，而西红柿中的蔬菜中是含有丰富的纤维素，虽然其中的维生素含量也是比较高的。

热心网友时间：2022-07-11 20:46

西红柿属于蔬菜还是水果？西红柿也可以是蔬菜，也可以是水果啦，西红柿应该属于蔬菜吧，也可以煮鱼水果，有人问过很多次，你觉得对吧啊？他应该是属于水果，但是又应该属于蔬菜，那肯定是属于蔬菜啦，水果都话很少人生吃嘛，你说对不咯，反正就是属于蔬菜的，那肯定是生吃很少人生吃他当了损失蔬菜啊蔬菜蔬菜蔬菜西红柿就是蔬菜

热心网友时间：2022-07-12 00:34

番茄是茄科茄属番茄亚属的多年生草本植物，又称西红柿、洋柿子。番茄的“番”字有时也被误写作草字头的“蕃”。原产于中美洲和南美洲，中国各地均普遍栽培，夏秋季出产较多。现作为食用蔬果在全世界范围内广泛种植

热心网友时间：2022-07-12 04:55

蔬菜吧

热心网友时间：2022-07-12 09:33

水果

热心网友时间：2022-07-12 14:28

蔬菜