香蕉怎么弄好吃
发布网友
发布时间：2022-04-20 19:33
共1个回答
热心网友
时间：2022-05-12 22:28
一、脆皮香蕉
原料：鸡蛋、香蕉、面粉（也可用淀粉）、面包糠。
首先将两个鸡蛋打入容器之中然后加入适量面粉搅拌均匀，如果面粉鸡蛋过于粘稠的话还要加入适当清水搅拌成稀稠合适的糊状即可。香蕉扒皮将两头尖去掉，然后将香蕉切成长度均匀的三段，然后将香蕉裹上一层面糊，再放入面包糠里裹上一层面包糠。准备好这些便可开始在锅中加油烧至五成热时将准备好的香蕉放入锅中，切记小火慢炸不停地翻炸至表面金黄坚硬，一道美味的脆皮香蕉即可出锅了。
二、香蕉小饼干
原料：香蕉、牛奶、白糖、鸡蛋、面粉（也可用淀粉）。
先将香蕉去皮切成小段，放入容器中压碎加入两个鸡蛋以及适量白糖分次加入适量面粉搅拌，然后加入牛奶，如果稀的话可以再适量加入一些面粉，搅拌成稠糊壮。然后平底锅里刷油预热用小勺将面糊滴入锅中，可滴成自己喜欢的形状。表面凝固之后，翻面继续煎至两面都熟即可出锅，一道美味的香蕉小零食就完成了。
三、香蕉鸡蛋饼
原料：香蕉、鸡蛋、面粉（也可用淀粉）、糖、牛奶。
香蕉扒皮切成小段放入容器之中压碎成泥状打入鸡蛋加入适量面粉搅拌，然后加入适量牛奶和糖继续搅拌成不稀不稠的糊状。然后平底锅中刷油加热之后将搅拌好的糊糊均匀倒入锅中，一面定行翻至另一面，待两面金黄即可出锅，一道美味的香蕉鸡蛋饼就做好了。
四、金丝香蕉球
原料：土豆、香蕉、面粉、玉米淀粉、泡打粉、沙拉酱。
先将土豆切成细丝，放于清水中泡下。锅中放油，待油热后将沥干水的土豆丝倒入锅中，炸至金黄酥脆时捞出。容器中加入适量清水，面粉还有玉米淀粉再加一点泡打粉搅拌均匀然后再加一点食用油搅拌均匀。将香蕉去皮切段，然后裹上准备好的糊糊，放入锅中炸制外皮酥脆捞出。然后将炸好的香蕉裹上一层沙拉酱再裹上一层土豆丝摆盘。一道金丝香蕉球就以完成。
