吃生花生真的可以养胃吗？

发布网友发布时间：2022-04-20 20:03

共3个回答

热心网友时间：2023-07-20 22:39

是的，生花生具有一定的养胃功能，但是花生不能治胃病，不过还是可以帮助那些胃酸分泌量大的人来缓解反酸和嗳气的。
花生中含有大量的蛋白质和脂肪，适量蛋白质具有中和胃酸的作用，而适量的脂肪则可以刺激小肠粘膜分泌肠抑胃液素，抑制胃酸分泌。

热心网友时间：2023-07-20 22:39

因为生花生在胃里与胃酸发生反应，中和了胃部的酸性环境，使得症状有所改善，但生花生并不具有特殊的养胃功效。

热心网友时间：2023-07-20 22:40

　　生花生有一定的养胃功效。
　　反酸与嗳气是胃黏膜分泌过多胃酸所致，吃花生所以对之有效大体原理为：
　　①花生中含有大量的蛋白质和脂肪，适量蛋白质具有中和胃酸的作用，而适量的脂肪则可以刺激小肠粘膜分泌肠抑胃液素，抑制胃酸分泌。
　　②花生是富含磷脂的食物，而磷脂主要作用于泌酸黏膜上的黏液，起到乳化和润滑作用，对胃黏膜有一定的保护作用。
　　③另外，花生或者那些水分少的食物比较适合胃液较稀、分泌量较大的人，如果这些人喝汤水，会感到稀释了胃液而容易反酸和嗳气。而那些胃液粘稠、分泌量少的人才会更喜欢喝汤水。
　　所以，花生虽然不能治胃病，但还是可以帮助那些胃酸分泌量大的人来缓解反酸和嗳气的。