雪耳糖水的做法，雪燕桃胶雪耳糖水怎么做好
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发布时间：2022-04-20 20:05
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热心网友
时间：2024-04-03 14:32
1、首先准备好以下食材：桃胶3-5颗、雪燕3颗、银耳一朵、红枣10个、老冰糖适量、纯净水适量。具体步骤如下：首先桃胶和雪燕提前取出，冲洗干净，放入足够的水泡开备用，如下图所示。
2、然后把桃胶和雪燕泡好，炖锅中加入适量的水，如下图所示。
3、然后把银耳撕小块，洗干净，和桃胶，红枣一起放入锅中烧开，如下图所示。
4、注意雪燕不要一起放，煮开转中小火慢炖，如下图所示。
5、泡好的雪燕，就如下图所示。
6、然后炖到汤汁浓稠，银耳熟了，加入冰糖再炖30分钟，如下图所示。
7、然后加入雪燕煮开，再煮两三分钟就可以了，雪燕煮太久会融化，所以时间不能过久如下图所示。
8、最后桃胶雪燕就做好了，如下图所示。
热心网友
时间：2024-04-03 14:32
用料：
主料：雪燕4克、桃胶3克、皂角米3克、牛奶250毫升。
辅料：清水200毫升、冰糖少许。
1、桃胶皂角米，雪燕分别倒入250ml清水泡发，泡一整晚。
2、泡发后的桃胶发成一整碗，雪燕拉丝。
3、剔除杂质倒掉水。
4、泡发好后无杂质的雪燕，同样沥出水备用。
5、备炖锅，倒入桃胶和刚好没过桃胶的清水小火炖煮20分钟。
6、炖煮后倒入250ml牛奶，倒入雪燕，加入适量冰糖，小火炖10分钟即可。此次选用的是，归一，进口澳牛，全程有机，归一品质牛奶。
