土鸡怎么炖好吃又营养

发布网友发布时间：2022-04-20 20:02

共4个回答

热心网友时间：2022-06-03 19:34

展开1全部一、鸡炖什么好吃又有营养

1.香菇

相信东北的小伙伴对小鸡炖蘑菇这道菜一定不陌生吧，那么这个问题的答案排在第一位的一定是非香菇莫属。但是要注意这里是香菇，不是蘑菇。因为香菇是一个含高蛋白及多种维生素的菌类，和鸡搭配着炖起来其汤的营养价值更是高。

2.山药

山药中含有丰富的酶类，与鸡一起炖可以帮助我们更好地消化和吸收鸡本身的营养，所以山药炖鸡汤是具有润肠胃、助消化的作用的，同时它还有美容养颜的功效，所以爱美的小姐姐不妨试试喝点山药炖鸡汤。

鸡炖什么好吃又有营养

二、喝鸡汤的好处

1.抵御寒冷

在寒冷的冬天，如果喝上一碗热乎乎的鸡汤，全身上下就会变得暖暖的，来抵御寒冷。

2.增强抵抗力

炖鸡汤是一个很长的过程，一定要长时间的炖才能炖出最美味、营养价值最高的鸡汤，并且这样炖出来的鸡肉是非常鲜嫩的，这种鲜嫩的鸡肉含有丰富的营养，还可以增强人的抵抗力。

3.滋补身体

鸡汤中汤和肉的营养价值都非常高，特别是蛋白质含量非常丰富，这其中的营养物质可以很好地为身体补充营养。

4.补肾

鸡汤中含有丰富的维生素B，有很好的补肾作用。

鸡炖什么好吃又有营养

鸡肉本身就是一种营养很丰富的食材，但是如果把鸡肉和其他食材搭配起来炖，其美味程度和营养价值可能会更好的发挥出来，

热心网友时间：2022-06-03 19:34

付费内容限时免费查看回答亲～您好，很高兴能收到您的问题，鸡肉可以和板栗、虫草花、红枣一起炖，都很好吃。

我常做的方法是板栗炖鸡，步骤如下:

1.讲鸡肉清洗干净，去血水

2.讲板栗鸡一起放入锅内，加清水大火炖10分钟

3.加红枣、枸杞进去继续炖大火10分钟

4.观察板栗、鸡肉是否炖熟了，放入调料（酱油和盐）

6.出锅。

以上是个人做法，还挺好吃的，希望能对您有所帮助。

热心网友时间：2022-06-03 19:35

在张家堰用大铁锅炖土鸡，里面放一些蘑菇跟土豆，味道会更鲜美，而且火候不要过于太大，炖的时间久一些。

热心网友时间：2022-06-03 19:36

用又好吃又营养，土鸡应该冻半个小时以上，用土豆动。