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红萝卜咸菜的腌制方法大全大

发布网友 发布时间:2022-04-20 20:07

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3个回答

热心网友 时间:2022-07-10 18:48

【菜名】:红萝卜小腌菜

【准备食材】:红萝卜1根、辣椒面适量、花椒八角适量、盐半勺、小葱适量、香醋、五香粉

【烹饪步骤】:

1、 准备一个大一些的红萝卜,用盐去揉搓它的表皮,可以多揉搓一会儿,然后将它清洗干净。

2、 洗好之后将它切成小长条,不需要太长,像图片中这样就可以。

3、 切好之后放在太阳底下将它们晒干,要多晒一会,确保已经是很干的状态。

4、 把晒干的萝卜条用开水去清洗几遍,一定要用开水,为了可以洗掉上面的灰尘。

5、 洗好后放在碗里,在里面加入辣椒面、盐、小葱、香醋和五香粉,把胡椒和八角放在最上面。锅中加入少量的油,烧热之后淋在上面。

最后把小米辣放进去,这样就可以吃起来了。尝上一口鲜香又爽口,配上粥或者是米饭,不需要再吃其他的菜都可以吃上两碗。

【小贴士】:

1、 这里选用的是红萝卜,这种萝卜比其他的品种营养价值更高,尤其是在冬天特别适合吃这种红萝卜。

2、 如果平时就喜欢吃这种小腌菜,可以一次多做一些。不吃的时候密封冷藏起来,在这样的季节里一个月都不会坏。

3、 如果你很喜欢吃辣,可以多放一些辣椒面,根据自己的喜爱去掌握这个量就可以了。

4、 虽然这种小腌菜的味道很好,但是也不建议一次吃的过多,毕竟腌制的食品吃的锅多对我们的身体会造成一定的影响。

热心网友 时间:2022-07-10 18:48

红萝卜是一种十分受人钟爱的蔬菜水果之一,它的味儿香甜美味,并且能够 立即服用,因而,服用性十分的便捷,而红萝卜的烹调方法十分多,以腌渍为意味着的作法备受每个阶级人员的钟爱,并且这类作法是十分传统式的作法,可以给大家产生儿时记忆的味儿,下边就讨论一下红萝卜腌制咸菜的做法大全有什么呢?

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胡萝卜腌制咸菜的做法大全有哪些呢
食物:红萝卜 一个、葱、麻椒、八角适当、盐、生抽、粗 适当

红萝卜腌渍咸菜的做法一:
1、将新鲜红萝卜在自来水龙头下边冲洗干净。

2、切割成条形。其大小长度自身决策。

3、接到大汤碗中,倒进凉开水,水未过罗卜干就可以。

4、撒上盐。放冰箱冷藏室腌一晚上。

5、取下,沥干水份,晾晾。

6、准备好葱、麻椒、八角。

7、将红萝卜条接到碗中,放上葱、麻椒和八角,倒多一点生抽和醋,翻拌,爱吃得话一个小时后基本就行了。

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胡萝卜腌制咸菜的做法大全有哪些呢
红萝卜腌渍咸菜的做法二:
1、将萝卜,红萝卜削皮。

2、将萝卜,红萝卜各自切割成粗条形。

3、切完的罗卜干放进干净的盆中,添加2小勺盐翻拌腌渍20分钟。

4、20分钟后将萝卜腌制出的水控机干。

5、锅内引入冷水,添加白砂糖煮至水开。

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胡萝卜腌制咸菜的做法大全有哪些呢
6、倒进白米醋混和匀称成糖醋汁。

7、将罗卜干放进器皿中,放进姜片。

8、倒进糖酷水,糖酷水的量盖过全部罗卜干。

9、盖上密封性放冷藏室3天就可以。

10、3天之后将腌萝卜条取下就可以服用。

热心网友 时间:2022-07-10 18:48

付费内容限时免费查看回答【准备食材】:红萝卜1根、辣椒面适量、花椒八角适量、盐半勺、小葱适量、香醋、五香粉

【烹饪步骤】:

1、 准备一个大一些的红萝卜,用盐去揉搓它的表皮,可以多揉搓一会儿,然后将它清洗干净。

2、 洗好之后将它切成小长条,不需要太长,像图片中这样就可以。

3、 切好之后放在太阳底下将它们晒干,要多晒一会,确保已经是很干的状态。

4、 把晒干的萝卜条用开水去清洗几遍,一定要用开水,为了可以洗掉上面的灰尘。

5、 洗好后放在碗里,在里面加入辣椒面、盐、小葱、香醋和五香粉,把胡椒和八角放在最上面。锅中加入少量的油,烧热之后淋在上面。

最后把小米辣放进去,这样就可以吃起来了。尝上一口鲜香又爽口,配上粥或者是米饭,不需要再吃其他的菜都可以吃上两碗。

用红萝卜如何腌制咸菜?

1、洗净三根萝卜,削皮。 2、白菜叶,10-15片,清水冲洗。 3、红辣椒切碎 4、剁椒切碎 5、蒜瓣切片 6、盐,白糖,十三香用白开水冲,搅拌至融化 7、萝卜削成丝 8、白菜帮纵向切成小长条 9、白菜叶切大块儿,不用担心,腌好后会缩水 10、装盆里 11、一层白菜,一层萝卜,加入一部分调料,再放白菜萝卜,这样会比较...

去哪里学习香菇怎么种植咧?

您可以通过以下途径学习香菇的种植技术:1. 食用菌培养基地:可以在食用菌培养基地找到专门的培训,这些基地通常有专业的技术人员和设备,可以提供全面的培训和技术支持。2. 农业院校:一些农业院校也会提供食用菌种植技术培训,可以通过学校网站或电话咨询了解课程和培训内容。3. 在线学习资源:可以在网上寻找相关的在线学习资源,例如一些农业科技网站或在线课程平台,这些资源可以提供一些基础知识和视频教程。4. 寻找合作伙伴:可以与当地的农业合作社或农业企业合作,他们可以提供相关的种植技术、设备和市场资源等方面的支持。无论选择哪种途…选择合肥立新菌种场,它是集食用菌制种、菌株试验、技术培训、回收产品的专业厂家,现有农技师、技术员、员工二十多人,试验场5个,生产基地20多个。场内拥有完备的菌种培养室、教室、宿舍、食堂、宾馆、会议室、多功能厅等配套设施,是目前全国...

红萝卜咸菜的腌制方法

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红萝卜咸菜的腌制方法大全大

1、 准备一个大一些的红萝卜,用盐去揉搓它的表皮,可以多揉搓一会儿,然后将它清洗干净。2、 洗好之后将它切成小长条,不需要太长,像图片中这样就可以。3、 切好之后放在太阳底下将它们晒干,要多晒一会,确保已经是很干的状态。4、 把晒干的萝卜条用开水去清洗几遍,一定要用开水,为了可以洗掉...

胡萝卜咸菜的腌制方法家常

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