冬虫夏草和什么一起煲汤会补点
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发布时间：2022-04-20 20:07
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热心网友
时间：2023-09-17 20:56
【原料】冬虫夏草10克，猪瘦肉500克
【调味料】米酒15克，盐、姜片少许。
【制作方法】1、洗净瘦猪肉，用沸水汆烫去血水捞出后，用清水洗净切块状。
2、用温水洗净冬虫夏草后（冬虫夏草不用清洗也可，本身已经很干净了）。与所有材料和调味料入锅，用水煮沸，捞出浮沫。
3、用小火炖至猪瘦肉块熟烂，将姜片拣出，再加盐调味即可。
热心网友
时间：2023-09-17 20:56
虫草汤的做法
“虫草可以增强体质,平衡调节免疫,也可瘦身美容深冬进补,味美,每个家庭的必需品!
下面介绍一款虫草皮的汤,虫草皮跟虫草花吃起来跟营养几乎一样,但价格就差一半!有好东西一起来分享!”
主料
虫草花(30g)金丝螺(30g)
调料
茨实薏米(适量)鸡精(适量)
厨具
无
1
虫草花跟金丝螺1比1的份量分配好,鸡适量(可以适当放些茨实薏米)
2
泡浸,虫草花要放水里泡上20分钟左右,金丝螺用温水泡半个钟.
3
放上窝里煲上一个多钟,美味的汤就出来拉
虫草乌鸡汤
原料
主料：冬虫夏草5克，乌骨鸡1只
配料：生晒参、羊藿、黄芪、天花粉各10克，香菇50克，枸杞、红枣、黄酒、葱、姜、盐、味精各适量。
做法一
1.生晒参、淫羊藿、黄芪、天花粉装入纱布袋，加水浸泡60分钟；香菇、冬虫夏草浸泡洗净。
2.将乌鸡宰杀，去毛、内脏洗净。乌鸡入锅前先用开水烫几分钟，除膻味。
3.把以上各味一起放人沙锅内，加入黄酒、葱、姜，用文火煲2小时，拣去药袋，加盐、味精调味即可。
做法二
冬虫夏草具有抗癌、滋补、免疫调节、抗菌、镇静催眠等功效。传统医学《本草从新》记载：“味甘性温，秘精益气，专补命门。”现代医学研究证实，其成分含脂肪、蛋白、精纤维、虫草酸
虫草乌鸡汤
草素和维生素B12等。
虫草乌鸡
【原料】冬虫夏草10克，乌鸡一支，枸杞30克，姜、葱、食盐适量。
【制作】
1
将乌鸡宰杀后，除去毛桩、内脏，洗净后备用。
2
虫草、果杞洗净。将虫草、果杞，适量食盐，姜葱段放入鸡腹中缝合，放入蒸锅中蒸至鸡肉烂即可。
