芦笋的做法步骤

1、准备食材：芦笋120克、姜末5克、蒜末15克、生抽10克、白砂糖5克。2、将芦笋去根洗净，焯水2分钟捞起沥干备用。3、倒入蒜末、姜末、白砂糖、生抽、芝麻油、盐搅拌均匀。4、淋上调料，将食用油烧热，浇上芦笋即可。二、蚝油芦笋 1、准备食材：芦笋300克、蚝油10克、食盐2克、生抽6克、水淀粉10...

1、把芦笋洗干净，斜刀切段。2、烧开水，在水里放油和盐，烫一下芦笋，很快就要拿出来。3、虾去头去皮，开背取虾线，然后放淀粉，加少许水，充分抓匀，洗掉虾仁身上的粘液；4、然后用清水反复冲洗，到虾仁比较白净，就控干水分，加适量盐和白胡椒粉，抓匀腌一会。5、再准备少许蒜末，就可以开始...

步骤：1. 清洗芦笋并切去硬梗部分。2. 将一锅水煮沸，加入少许盐。3. 将芦笋放入开水中，煮3-4分钟，直到芦笋变得嫩脆。不要煮得太久，以免过熟。4. 取出芦笋，将其放入冰水中浸泡一分钟，以保持颜色和口感。5. 捞出芦笋，用纸巾擦干。6. 在热锅中加入一些橄榄油和黄油。待黄油融化后，倒入...

做法：选择嫩的芦笋清洗干净，把葱，姜，蒜，辣椒切成丁，锅中坐水并烧开，将芦笋焯水，把焯好水的芦笋过凉后摆入盘中，锅烧热，倒入适量的油，油热后下入葱，姜，蒜，辣椒末炒出香味，倒入适量的生抽和蚝油调味成汁，把炒好的汁倒在芦笋上面就完成了。(五) 芦笋小炒肉，芦笋适量，五花肉100克...

1. 炒芦笋：将芦笋削去硬皮，切段。热锅加入少量食用油，放入蒜末煸炒至香。加入芦笋段翻炒均匀，加入适量盐和少许糖调味，继续翻炒至芦笋变软熟即可。2. 清炒芦笋：将芦笋削去硬皮，切段。锅中加入适量食用油，放入蒜末爆香。加入切好的芦笋，翻炒均匀。调入适量盐和鸡精，翻炒至芦笋变软即可。...

清炒芦笋是一道简单又美味的家常菜，其关键在于保持芦笋的清脆口感和鲜美。以下是一份详细的清炒芦笋的做法：【材料准备】新鲜芦笋：300克 蒜瓣：2-3瓣 盐：适量 鸡精或味精：少许（可选）食用油：适量 清水：适量 【步骤】准备芦笋：选购新鲜的芦笋，去掉硬梗部分，将芦笋洗净。如果芦笋较粗，可以将...

芦笋是天门冬科天门冬，属多年生草本植物石刁柏的幼苗，可供蔬食。芦笋的做法很多，最常见的就是芦笋炒鸡柳和芦笋炒肉丝。芦笋炒鸡柳：准备好芦笋，鸡胸肉，胡萝卜，姜，蒜。首先把芦笋洗净，斜刀切段。胡萝卜切小条，姜切末，蒜切末，鸡胸肉洗净切条，加入盐、胡椒粉、料酒腌制10分钟。然后在锅中煮...

首先，芦笋可以炒食。比如，芦笋炒肉是一道家常菜，做法简单又美味。将芦笋洗净切段，猪肉切片腌制片刻，先炒芦笋至变色后捞出，再炒猪肉至熟透，最后将两者混合翻炒均匀即可。此外，芦笋炒虾仁也是一道受欢迎的菜品，做法类似，只是将猪肉换成虾仁，并可以加入适量的料酒和生抽提味。其次，芦笋还可以用来...

可以做芦笋炒肉，具体做法如下：1、材料：芦笋100克，肉200克，葱，姜。2、将芦笋洗净，去老根，开水焯一下。3、斜着切段，肉切片。4、锅内放油烧热，下葱、姜，放肉片炒白，然后下芦笋、调料一同炒香后即可装盘食用。

做法步骤：第1步、芦笋洗净切段。第2步、用开水焯一分钟左右捞出过凉水。第3步、炒芦笋的同时把小葱切段，蒜切碎。第4步、炒锅放油烧热，放入小葱煸至小葱变色。第5步、放入芦笋。第6步、放入生抽翻炒片刻，加入蒜末拌匀出锅即可。芦笋炒鸡丝 1、芦笋洗干净，用手从根部撕掉外皮 2、鸡肉切成小...