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焦糖奶茶怎么做?

发布网友 发布时间:2022-04-20 19:41

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热心网友 时间:2022-05-13 02:09

焦糖奶茶的做法

【焦糖奶茶】给出的量都是大概的量,其实它没有限定,自己随便放就行。

食材:牛奶一大杯,糖一勺,金骏眉红茶一勺,水小半杯。

做法:

1.做之前,我们把水,和牛奶准备好,不然就该像我一样,手忙脚乱的差点糊锅了。首先平底不粘汤锅中,放入一勺糖,一点茶叶,开始炒,开小火炒啊,千万别一下炒糊了。

2.我们用小火将它炒到变成浓稠的焦糖,就立刻放一点水。你们看我这照片拍的,因为它瞬间变化,我再拍慢点就糊了,所以,大家不用拍照可能还好一点。这就是焦糖了。

3.放入水之后就安全了,一点点水就好,防止糊锅的,主要还是要奶多放,那样才是奶香浓郁的奶茶呢。

4.然后倒入牛奶,最好事用全脂牛奶,奶香味道,还有口感都会更浓郁。将奶茶煮开,我怕它味道不会很浓郁就泡了泡,稍微凉一点,再煮开一次,个人感觉会茶味浓一些。其实直接煮开就算是完成了的。

5.这样一杯焦糖奶茶就完成啦。配上一块蛋糕,舒坦!这杯是我的,原味的,还给老公孩子做了珍珠奶茶,黑糖奶茶,下一篇文章会教给大家,记得关注我呦!还有红茶,我试过很多次,味道都稍微重或者淡一些,这次用了金骏眉确实味道好很多,正正好好的不浓不淡,大家也可以根据自己的喜好用茶。

好啦,大家看完,就赶快去制作吧。牛奶,茶叶和糖都有吧,用不了10几分钟就完事了,做好了,快给家人解解馋吧。强烈建议男人们都学起来,给爱人做来喝,她会非常爱你的呦。

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