发布网友 发布时间:2022-04-20 20:31
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热心网友 时间:2023-06-29 03:58
用料
主料
红椒
调料
食盐
蒜
料酒
老抽
蚝油
淀粉
胡椒粉
鲜贝露
芝麻油
芝麻
白芝麻
红椒炒肉的做法
1.把排骨肉切成薄片,用盐、料酒、胡椒粉、淀粉、老抽、蚝油、鲜贝露调好腌片刻。
2.红椒和大蒜斜切成片。
3.油锅烧热,放入蒜片红椒爆出辣香味。
4.给红椒撒一些盐,把红椒搁在锅一边.空出油,倒入腌好的肉片,快速煸炒。
5.肉片均匀变色后与红椒混炒,加麻油黑白芝麻拌匀即可起锅。
1、食材:牛肉400g、红椒200g、姜10g、蒜10g、干辣椒5g。2、将牛肉洗净切成片备用。3、将姜、蒜、干辣椒洗净切成沫备用。4、将红椒洗净切成片备用。5、在锅中加入适量油,加入适量花椒。6、加入切好的姜、蒜和干辣椒,加入切好的牛肉加入切好的红椒。7、迅速翻炒一会,加入适量食盐和酱油即可。
番茄米线,了解一下?番茄米线是一道美味家常菜,以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材,美味可口,具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤:1. 将西红柿切滚刀块,圆白菜撕大片,油菜洗净备用。2. 烧热锅,倒入适量油,将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟,盛出备用。3. 锅中倒入适量油,将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂,倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟,再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油,搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹,而且富含多种蔬菜和蛋白质,有助于提高免疫力,是一道健康美味的家常菜。番茄米线,一道以米线1份;西红柿1个;圆白菜;小油菜;鸡蛋1个;火腿片2片(可用瘦肉代替或者豆腐丁);清炖的排骨汤1份(可用清水代替或者其他高汤)等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息,可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司,谢谢!
红辣椒炒肉的做法 怎么做会更入味 家常炒大红辣椒的做法分享给你,香辣美味又下饭第一步:把红辣椒的根蒂去掉,清洗干净,斜刀切成小片,装在碗里,下面的辣椒籽可以去掉一些,这样吃起来就没什么辣味。第二步:瘦肉洗干净切成片,用生粉、少许生抽腌一会。第三步:锅热放少许油,肥肉进去煸出油,然后倒瘦肉进去炒香,有一点肥肉煎出油炒出来的红辣椒会更香,吃起来更好吃。第四...
辣椒炒肉的做法步骤图,红辣椒炒肉怎么做好1.这次家里只有这种辣椒 所以只放这种 平时会两种辣椒一起 这种和粗一点那种 2.肉切片 辣椒斜着切断 尽量多的切开漏出种子 这样辣椒味能更好的炒出 姜切片 蒜切片 葱切段 干花椒粒 3.我把猪肉的肥肉单独切出来 煸炒出油 这样炒出来的菜更香 而且本人不喜欢吃肥肉 炒肥肉时候一定要开最小火 慢慢...
红海椒炒肉怎么炒红辣椒炒肉的做法 1.准备好辣椒和瘦肉。请点击输入图片描述 2.辣椒洗净切条,瘦肉切丝,加盐,酱油,生粉和鸡精拌匀腌一下。请点击输入图片描述 3.锅热油,下瘦肉。请点击输入图片描述 4.翻炒变色。请点击输入图片描述 5.盛出备用。请点击输入图片描述 6.锅另热油,下姜蒜炒香。请点击输入图片...
辣椒炒肉怎么做才入味 红辣椒炒肉丝怎么烹饪更好吃?准备食材:新鲜的红辣椒、猪里脊肉或者瘦肉、蒜末、姜末、葱花等。红辣椒要选择色泽鲜艳、肉质厚实的,这样炒出来的菜肴才会更加诱人。猪肉则要选择新鲜的瘦肉,切成细丝,这样更容易入味。腌制肉丝:将切好的肉丝放入碗中,加入适量的生抽、料酒、胡椒粉和少量的淀粉,搅拌均匀后腌制10-15分钟。这样可以使...
红辣椒炒肉丝怎么做味道更香?首先,准备食材。选择新鲜的猪里脊肉或者瘦肉,切成细丝。肉丝的切法要顺着肉的纹理进行,这样炒出来的肉丝才会更加嫩滑。红辣椒选择色泽鲜艳、肉质厚实的品种,洗净后去蒂去籽,切成细丝。此外,还需要准备一些蒜末、姜末、葱花作为调味料,以及适量的盐、生抽、老抽、料酒、白糖和淀粉。接下来,腌制肉丝...
辣椒炒肉怎么做五花肉切薄片后腌制,可以使肉质更加嫩滑入味。青红辣椒去籽后炒制,既保留了辣味,又避免了辛辣刺喉。煸炒姜蒜时要用小火,防止糊锅。勾芡时水淀粉不要一次性加入过多,以免汤汁过稠。辣椒炒肉可以搭配米饭、馒头等主食,作为一顿美味的午餐或晚餐。结语 辣椒炒肉是一道简单易学的家常菜,既下饭又...
红辣椒炒什么好吃又简单 红辣椒好吃又简单的做法1、红辣椒炒猪肉好吃又简单。2、准备好辣椒和瘦肉。3、肉选择带了一点肥肉加皮皮的;红辣椒选择肉椒,不辣的那种。姜和蒜都切成豆丁状;先把肉整块放入沸水中煮一下,煮熟一点,回锅肉一般都有这个流程;然后把肉拿出来切成片。4、这个时候,在锅中不要放油,直接放入红辣椒,各种翻滚炒一下;也是...