小孩适合喝全脂牛奶还是低脂牛奶？

发布网友发布时间：2022-04-20 20:15

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热心网友时间：2023-05-26 18:46

小孩既可以喝低脂，也可以喝全脂牛奶，都好。

儿童在喝低脂或者全脂牛奶时候，一定要控制好摄入量，不能够一次性摄入过多。生活当中一定要注意好饮食调整，尽量做到营养均衡或者是合理膳食。日常生活中孩子还需要多注意休息，不能会经常熬夜或者是过度劳累，需要保证充足的睡眠时间。

低脂牛奶是一种牛奶，所含的脂肪约是新鲜普通牛奶的一半左右，为1.0%-1.5%。消费者不习惯低脂、脱脂牛奶，主要是因为消费者在品尝过脱脂牛奶后，觉得它口感不好，像水一样，不够香浓。

牛奶含脂差异

全脂牛奶含有大约3%到3.5%的脂肪，低脂牛奶含有1.5%到1.8%的脂肪，脱脂牛奶含有不到0.5%的脂肪。脱脂牛奶含有蛋白质、维生素、矿物质、微量元素等。

工业生产上常用离心等方法将牛奶中的脂肪取出，制成奶油。家庭中也可以自制低脂牛奶。因牛奶中所含的乳脂比重较轻，会上浮在牛奶表层，将鲜牛奶静置过夜然后用吸管或汤匙将上浮的奶脂去除，就成低脂牛奶。也可将鲜奶煮沸后静置，待稍冷却后牛奶表层即形成一奶皮，此奶皮就是脂肪皮，去除后就是低脂牛奶。