如何在家自制奶茶？

发布网友 发布时间：2022-04-20 20:34

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热心网友 时间：2023-06-27 18:11

如何制作奶茶:
说白了，奶茶就是牛奶和茶，所以我们需要的材料就出来了:
牛奶、茶、糖。
制造步骤如下:
第一步:
首先，我们取适量的准备好的茶，用水壶烧开。茶的量是根据个人口味来选择的。煮15分钟左右。煮好后不要开盖，用热水壶煨八分钟左右，这样才能保证茶叶的味道能更好的展现出来。
第二步:
炒糖:取一小锅，将白糖炒至浅棕色，变浓稠。
第三步:
白糖炒好后留在锅里，然后倒入我们准备好的适量牛奶。注意，这个过程要不断搅拌，因为如果搅拌不够强，白糖会结块，然后搅拌均匀就更好了。转小火，慢慢煮，直到所有的糖都融化在牛奶里。
第四步:
牛奶煮好后，可以把我们准备好的茶叶倒进去，然后搅拌均匀，继续小火煮，煮一会就好。煮一会儿就能闻到牛奶和茶叶的香味，然后就完成了。如果喜欢珍珠、椰子等调味品，可以在网上买一些，根据个人喜好添加。
然后，就算做好了美味的奶茶，也可以在炎热的夏天放几块冰降温！冷热饮料都好喝！而且非常健康！

热心网友 时间：2023-06-27 18:11

　　自制简单奶茶：
　　材料：牛奶1袋220ml， 红茶1小袋， 白糖1小勺
　　步骤：

　　1、牛奶、白糖倒入杯子稍微搅拌后，用微波炉加热1分钟后取出
　　2、红茶包浸入牛奶中，泡5分钟左右，温度浓度刚刚好喝。
　　下面的稍微复杂一点点

　　西米奶茶

　　原料：红茶一包，西米1/2杯，牛奶适量。
　　做法：

　　1.先将西米浸透，放入滚水中边搅拌边煮直至透明，隔去水分待用。
　　2.将牛奶在壶中煮热后，加入红茶浸泡。
　　3.将泡好的奶茶放入茶杯，然后加入煮熟的西米，饮用时搅拌均匀即可。
　　加了西米的奶茶颇有珍珠奶茶的效果，只是“珍珠”的颗粒小了些

　　桂花奶茶
　　原料：红茶一包，桂花1茶匙，牛奶100毫升，冰糖、水适量。
　　做法：

　　1.先将桂花和红茶包放在壶中，用热水冲开。
　　2.加入冰糖和牛奶，搅拌均匀即可。
　　这款奶茶香气四溢，还没饮用已经醉了。何况桂花还具有止咳化痰、养颜美容的功效呢。

　　玫瑰奶茶

　　原料：红茶一包、玫瑰花5克、蜂蜜适量、牛奶适量。
　　做法：
　　1.将红茶包与玫瑰花放入壶中，加适量热水冲开。
　　2.当红茶和玫瑰花泡开后，加入适量蜂蜜。
　　3.最后根据自己的口味加入适量牛奶调匀饮用。
　　玫瑰奶茶有舒缓压力的作用，另外牛奶可以用奶粉代替，口味略有不同。

　　姜汁奶茶
　　原料：牛奶150毫升，生姜、白糖适量。
　　做法：
　　1.把姜切成碎末，倒入杯中。
　　2.将牛奶煮至80℃，倒入杯中，浸泡一段时间，待姜的味道散发出来，加适量白糖调匀即可。
　　牛奶中透着淡淡的辛辣味道，品过之后，清新提神。自己根据口味调整姜末的多少。

热心网友 时间：2023-06-27 18:12

付费内容限时免费查看回答您好，第1步、开小火，将糖和茶叶放进去慢慢炒。我用的赤藓糖醇和绿茶，如果不在意，用白砂糖完全没问题。茶叶绿茶红茶白茶都可第2步、小火慢慢将糖炒化，同时可以烧上开水。第3步、糖出现焦色第4步、立刻加入开水。第5步、再加入牛奶和奶粉（奶粉没有可以不加）第6步、煮来后滤出茶叶即可。

您需要注意的是焦糖一定要小火慢炒。注意糖色不要炒出苦糊味。

希望可以帮到您

热心网友 时间：2023-06-27 18:12

秘制奶茶的具体做法和教程。

热心网友 时间：2023-06-27 18:13

简单奶茶：
　　材料：椰子粉1包 红茶1小袋， 白糖1小勺

　　步骤：1 把椰子粉泡，加上红茶白糖
独家秘方哦~~~~我是饮料达人