“哈喇味”怎么出？

发布网友发布时间：2022-04-20 20:36

共3个回答

热心网友时间：2023-07-12 16:59

烧料猪油罐子如果有哈拉味，可以尝试以下几种方法：
1. 用清水反复漂洗：将罐子内部倒满清水，然后倒出，重复2-3次，直到罐子内无异味。
2. 使用小苏打：将适量的小苏打撒在罐子内部，然后加上清水，让其溶解，静置20-30分钟。再用清水反复漂洗，直到罐子内无异味。
3. 使用醋和盐：将适量的醋和盐混合到清水中，然后将罐子内部倒满这个混合液。静置一段时间后，用清水反复漂洗，直到罐子内无异味。
4. 使用漂白水：将漂白水调制成适量的浓度，将罐子内部倒满漂白水，静置30分钟以上，然后用清水反复漂洗，直到罐子内无异味。
注意：无论采用哪一种方法，处理完成后一定要用清水反复冲洗干净再使用。同时，这些方法均不能与食品直接接触，应该充分清洗干净后晾干之后再使用。

热心网友时间：2023-07-12 17:00

去掉“哈喇昧”的方法：【第一种】是将猪油重新加热熬炼，通过加热可去掉不良气味，同时去掉多余的水分。
【第二种】是在油中加入一定数量的调味料再重新熬一下，如：花椒、大料、葱、姜等，以增加香味去除“哈喇味”。用白醋加食用咸在加少量的水，就可以淸除装过猪油罐的异味。
【第三种】用白醋反复淸洗几次就没有异味了。因为白醋和食用咸都是清除异味的最佳材料，也无毒。

【总结】可以采取烧灼的方法，才能彻底的祛除陶罐长期的猪油味。乘过猪油的陶器，由于渗入了油脂驻留于陶片内，导致陶罐长期的猪油味道。无论你怎样的刷洗，都无法彻底的祛除猪油味。

而经过高温烧灼后，油脂会燃烧或分解为其它挥发性物质散发掉，猪油味就会被彻底的去掉。或者用碱水煮，也会有一定的成效。

热心网友时间：2023-07-12 17:00

有“哈喇味”是保管中温度过高，保管时间过长，含水量过多所造成的。去掉“哈喇昧”的方法:
一是将猪油重新加热熬炼，通过加热可去掉不良气味，同时去掉多余的水分。
二是在油中加入一定数量的调味料再重新熬一下，如:花椒、大料、葱、姜等，以增加香味去除“哈喇味”。