山药猪肚汤的做法
发布网友
发布时间:2022-04-20 20:32
我来回答
共3个回答
热心网友
时间:2022-07-14 06:27
这个很简单的,把猪肚洗干净,然后里边放几颗黑胡椒,用个牙签把猪肚口封上,先烈火熬开,再转小火炖猪肚,炖一个钟之后,炖的过程中,可以一边把山药洗干净,削皮,把山药切成块状(不要切得太小,太小山药容易煮糊),一个钟后,把准备好的山药放下去一起煮,大概20-30分钟就可以了,这样煮出来的汤很好喝也很有营养,特养胃哦……
希望可以帮到你
热心网友
时间:2022-07-14 08:02
主料
姜适量
猪肚适量
料酒适量
胡椒适量
蒜适量
葱适量
山药猪肚汤的做法
1.
猪肚洗净用盐、醋少许面粉搓洗冲净、焯水倒掉水,另起一锅水放入、葱段、姜片、大蒜、八角、料酒放入猪肚开锅后改文火煲1小时至猪肚软熟。
2.
山药削皮洗净切片,猪肚切段。
3.
原汤加入猪肚、山药片、红枣、加盐、胡椒、少许鸡精调味略煮即可出锅。
热心网友
时间:2022-07-14 09:53
??
山药猪肚煲汤的做法
1. 先将猪肚清洗干净,然后切成薄片,放入沸水中焯水煮沸,倒掉水,用冷水冲洗一遍,以去除腥味。2. 山药去皮,洗净后切成薄片备用。3. 将焯过水的猪肚片放入锅中,加入足够的清水,放入适量的姜片和料酒,用大火煮沸,撇去浮沫,然后转小火煮约40分钟至猪肚变得酥烂。4. 然后加入切好的山药片,继...
三米粥铺怎么样
三米粥铺是一家专注于传统粥品制作的连锁餐饮品牌,以健康、美味、营养为特点,深受消费者喜爱。其采用优质食材,坚持现熬现卖,提供多种口味和营养搭配的粥品,满足了不同消费者的需求。此外,三米粥铺还注重服务体验,提供舒适的就餐环境和贴心的服务,让消费者感受到家的温暖。总的来说,三米粥铺是一家值得信赖的连锁餐饮品牌,无论是早餐还是夜宵,都是不错的选择。三米粥铺隶属于上海食里粥仓餐饮管理有限公司,全国连锁品牌,扶持1000+品牌加盟店,线下专业培训指导!品牌加盟,无需经验,无需大厨,操作简单,3天培训即可开店运营,注意:「加盟谨慎,其它地区加盟均为假冒」
养胃山药猪肚汤的做法
1. 将猪肚用盐水洗净,切成片或小块,放入开水中焯水煮沸5分钟,捞出过冷水。2. 山药削皮,切成片状或小块备用。3. 锅中加入适量的食用油,放入姜片炒香。4. 将焯水后的猪肚加入锅中翻炒一会儿。5. 加入适量清水,大火煮沸,撇去浮沫。6. 加入切好的山药片和枸杞,转小火煮煮30-40分钟,直到...
山药猪肚汤怎么做 山药猪肚汤的做法是什么
主料:猪肚200克、山药100克、红枣5颗辅料:姜1块、蒜3瓣、小葱1根、盐1茶匙、料酒1茶匙、鸡精1茶匙 步骤2 猪肚洗净切条。步骤3 山药去皮洗净切块。步骤4 姜切片。步骤5 红枣去核切片。步骤6 小葱切葱花。步骤7 锅中加热水放入猪肚、料酒焯水2分钟,捞出备用。步骤8 砂锅中放入猪肚、姜片、红枣...
山药猪肚汤:养胃又滋补,坐月子的妈妈们的福音!
山药猪肚汤是一道养胃又滋补的汤品,尤其适合坐月子的妈妈们食用。本文将为大家介绍山药猪肚汤的制作方法和注意事项。材料准备准备好已经里外清洗干净并焯过色的猪肚、去皮并切成滚刀块的山药、姜片、盐、鸡精等调料。制作步骤将猪肚和山药放入高压锅中,加入姜片,加入清水,确保食材被淹没。大火煮12分钟,...
猪肚汤怎么做好吃又营养丰富
1、猪肚汤中适合放的食材有山药。山药炖煮之后完全融入汤汁中,使得猪肚汤变得浓郁发白,味道和口感都更好;同时猪肚和山药都入脾、胃经,一起食用健脾补肾的作用更好。2、推荐食谱:准备山药300克,猪肚1个,盐、生姜、白胡椒碎、料酒、鸡精适量。将猪肚用盐、醋、面粉抓洗干净,再烫15秒之后用热水...
猪肚炖什么养胃?
山药猪肚汤的做法 1.准备好山药50克,猪肚150克,芥菜50克,姜10克,清汤1200克,盐5克,鸡精3克,糖1克,之后将猪肚处理清洗干净 2.再将猪肚放入沸水里面焯一会,再将山药和芥菜清洗干净后待用,之后将锅置入火中,倒入清汤 3.放入山药和猪肚,再放入生姜和芥菜,大火煮开后中火煲煮45分钟,放入...
山药和西红柿能保猪肚汤吗
山药煲猪肚汤:主料:猪肚1副、山药100g、西红柿1个。辅料:盐3克,胡椒粉3克,葱2根,八角1个,花椒3g,姜2片,碱面适量,白酒10克、面粉适量。制作过程:1、猪肚加入碱面,香醋,白酒,面粉混合搓揉5分钟,搓揉出粘液后用清水冲洗三遍,直到猪肚洗净。2、洗干净的猪肚用开水焯烫一下。3、然后把...
猪肚与山药怎么做才好吃?
猪肚山药汤的做法步骤 步骤 1 首先呢,我们要来清理猪肚,清理猪肚呢要先将猪肚放入锅里,加入清水,姜片切3,4片,煮开后捞出,切出猪肚上多余的猪油,然后拿一把盐将猪肚按摩一遍,在猪肚上把猪肚接肠子的地方一层黄色的用刀子刮掉即可 步骤 2 做好准备工作之后,要将猪肚切好条,再次加姜片放入...
山药猪肚汤的做法
猪肚甘温,可以补虚损,止漏泄,是补脾的佳品。山药则味甘,性平,入肺,润秋燥。这款山药猪肚汤很适合脾胃虚弱的人群。山药炖猪肚的制作材料:主料:猪肚150克,山药(干)100克 做法编辑 1. 将猪肚洗净,切成条或切成小块,煮沸后改文火炖熟。2. 将山药去皮,洗净,切成片或段,加入炖熟的猪肚内同...
莆田猪肚汤很好喝,是如何做的?
做法:1,猪肚放入盆中,加入生粉,反复抓洗,(最好放两次生粉抓洗),完全清洗干净。2,鸡剁成块,姜切片,胡椒压烂。3,将整只猪肚,姜片,胡椒,干山药,红枣放入煲,加足水。4,大火烧开,撇掉沸沫,改小火熬煮一个小时。5,将猪肚捞出,掠凉一下,切片。6,将猪肚,鸡肉块一起放回煲里,...