玉米可以做哪些美食
发布网友
发布时间：2022-04-20 20:32
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懂视网
时间：2022-10-19 10:34
可以做黄金玉米粒：
1、将新鲜玉米洗干净，放水中煮10分钟，捞出晾凉，取下玉米粒备用。
2、在玉米粒中倒入干淀粉，拌匀，若觉得很干，需要加一点点水，使玉米粒充分的裹上淀粉。
3、取一平底锅，将锅烧热，锅底放一点油，将玉米粒倒入，推平整。
4、开小火慢煎5分钟，不要去推动它，可轻轻摇转锅子，注意观察，小心底部焦掉或者受热不均匀。
5、煎至成型不散开了，再倒入油，没过玉米饼。开中火，将油升温至7成热，大概需要3-5分钟，炸至玉米饼金黄酥脆即可，关火，将油倒出，撒上白砂糖，出锅装盘。
热心网友
时间：2023-09-30 17:48
主要材料:
玉米200g，调和油适量，玉米淀粉适量，鸡蛋1个。
练习:
1.首先用清水将预选好的玉米清洗干净并擦干水分，然后在玉米表面撒上一层玉米淀粉。
2.让淀粉均匀包裹每个玉米。
3.加入一些蛋液，搅拌均匀。
4.将蛋液涂在每个玉米粒上。
5.然后在上面撒一层事先准备好的玉米淀粉，铺均匀备用。
6.往锅里多倒些油。油温五层热时，将玉米炸至外脆内熟。拿起来装盘。吃的时候可以撒点白糖在上面。
乃玉年糕
主要材料:
酸奶(200克)、面粉(50克)、玉米粉(50克)、鸡蛋(1个)、葡萄干(30克)
练习:
1.将面粉和玉米粉倒入大碗中，用筷子搅拌混合均匀。
2.将酸奶倒入面粉中，然后打入鸡蛋。
3.彻底搅拌面糊。
4.将切碎的葡萄干倒入面糊中，搅拌均匀。
5.在不粘锅里用小火加热，不用倒油，倒入一勺调好的面糊，盖上锅盖，小火焖2、3分钟，直到面皮表面凝固，面皮颜色变成金*。
6.翻面再炖1到2分钟。
米三北鸡
主要材料:
黄鸡三只半，玉米一根，食用油20毫升，米酒80毫升，酱油30毫升，姜5克，蒜5瓣，九层宝塔适量。
练习:
1.材料准备好了。将三黄鸡洗净，切成小块。将玉米切成小块，生姜切片，大蒜去皮。
2.锅中倒入食用油，放入姜蒜爆香。姜蒜炒至微焦时，加入鸡块。
3.将鸡肉炒至变色。倒入酱油翻炒至变色。
4.倒入米酒。加入玉米，大火煮开，小火炖20分钟。
5.开大火翻炒收汁。加入九层塔，搅拌，搅拌均匀。
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时间：2023-09-30 17:49
奶香芝士玉米
【食材】
新鲜玉米一根、即食麦片40g、炼乳20g、白糖5g、芝士碎30g、番茄酱20g
【做法】
1.提前准备食材
玉米选择新鲜的甜玉米，有些伙伴嫌麻烦就直接买玉米罐头，为了保证食材的新鲜度，个人建议还是自己拨玉米粒吧
2.将玉米清洗干净冷水下锅煮熟
3.将煮熟的玉米捞出放凉，然后一粒一粒拨下来（虽然比较麻烦，但是更放心）
4.锅烧热后，倒入炼乳和白糖。不喜甜食，可以不放白糖，根据个人口感而定
5.然后将煮熟的玉米粒和麦片倒入锅中翻炒均匀
6将翻炒均匀的玉米粒和麦片放入盘内，为了保持形状，可以直接用铁盘装.
7.表面撒上芝士碎，均匀铺好
8.烤箱提前预热10分钟，上下火175°10分钟
每个烤箱的温度都不一样，为了防止表面芝士变焦。可以盖一层锡箔纸，一定要注意烤箱温度，不要焦了
9.出烤箱的成品，离成功只剩一步了
10.表面挤适量番茄酱，不仅让成菜更漂亮，还增加了成菜的风味，甜中带着酸，酸中夹着奶香，回味无穷
热心网友
时间：2023-09-30 17:49
玉米可以做很多美食。比如说，玉米饼、玉米粥、窝窝头等。
热心网友
时间：2023-09-30 17:50
热心网友
时间：2023-09-30 17:50
