陕西正宗油泼面的做法步骤图，怎么做好吃
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发布时间：2022-04-20 20:32
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时间：2023-07-23 19:16
准备材料：干辣椒50克、食用油120克、盐1汤匙、香油1汤匙、大蒜6瓣、白芝麻20克、姜10克、花生30克
1、首先干辣椒用料理机打碎，如下图所示：
2、花生用一点油小火炸熟，变色，听到噼啪声音就捞出晾凉，如下图所示：
3、姜蒜剁成末，晾凉后的花生用刀背压碎，如下图所示：
4、辣椒碎倒进较深的碗里，加1勺盐，如下图所示：
5、加入姜蒜末，熟芝麻，淋入一勺香油，如下图所示：
6、把120克食用油倒进锅里，烧热直到冒烟，如下图所示：
7、把烧热的油均匀的浇到辣椒碎上面，如下图所示：
8、最后陕西油泼面放凉就可以使用了，如下图所示：
