如何煲鱿鱼汤

发布网友发布时间：2022-04-20 20:33

共2个回答

热心网友时间：2023-07-08 19:09

调味料：
白胡椒粉：1/4汤匙香油(麻油)：1/3汤匙盐：适量
做法：
1. 鱿鱼剖开去内脏和黑膜，洗净沥干，打横切成条状，氽水捞起；
2. 酸菜一片片用水冲洗后，浸泡十几分钟至半小时，捞出切片；姜片切成丝；香菜洗净切段；
3. 把高汤和水倒入锅内煮沸，放酸菜和姜丝，盖上盖子煮开；
4. 放入鱿鱼煮10分钟，下盐调味，撒入香菜和白胡椒粉，淋上香油拌匀，即可品尝。
功效：
开胃醒神、促进消化，补虚养血。

热心网友时间：2023-07-08 19:09

我是用晒干的鱿鱼拿来泡开水，然后切条，接着把水烧开，放肉末下去和鱿鱼下去一起煮熟，最后放点香菜葱花下去就好了！对了，盐和味精适当放点，如果喜欢吃米粉，再放点米粉下去会更好吃哦！！