粟子怎样煮才能好
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发布时间：2022-04-20 20:33
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懂视网
时间：2022-09-21 03:51
1、把栗子放入水中，洗净干净，捞出备用。
2、再把栗子放入清水中，加盐5克。
3、浸泡30分钟左右就可以，捞出来，放到案板上，用刀在栗子的中间划一个小口。
4、全部用刀划完了，边上的栗子露了白肉，那是用力过度，整个切开了。注意：切开了的栗子煮食就不好吃了，千万别用力过度切开哟！
5、把划开的栗子控净水分，装盘备用。
6、锅放凉水，再把划开的栗子放入锅中，大火加热。
7、煮栗子的水开（沸腾）了后，改小火加热，煮20分钟左右就好了。
8、把煮好的栗子捞出，取一个煮熟的栗子剥一下。看！是不是很好剥，而且栗子在浸泡时，有一点点盐份进去了，非常好吃。
热心网友
时间：2022-09-01 11:13
栗子在大量上市时，很多人都喜欢购买一些回家煮着吃，栗子这种食材在煮着吃时有一定的方法窍门，如果不能掌握他正确的组织方法，会让煮好以后的粒子很难去皮，而且还会影响他的口感，那么栗子怎么煮才好吃，下面就讲讲栗子怎么煮。
列举：
1：栗子在煮的时候要提前用清水把它洗净，并放到清水中浸泡2~3个小时，然后再用干净的剪刀，在每个粒子的粒子壳上都剪一个小口，剪好以后才能把栗子放入不锈钢锅中，加适量的清水。
2：栗子再去掉外皮儿以后还要用清水冲洗干净，好好把它放入锅中，再加入适量清水一起煮，煮开后再煮20分钟左右，锅中的栗子就能熟透取出以后就能食用。去皮以后的栗子不但能煮着吃，此外还能和排骨，乌鸡等食材搭配的一起煮汤喝，他们一起煮出的汤不但味道鲜美，营养价值还很高，具有良好的滋补功效。
3：放水以后加热煮开，再用中火继续煮半小时左右，这时锅中的粒子在预热后外壳会自动裂开，等它完全熟透以后关火取出栗子进行降温，趁热把栗子外壳全部剥掉，得到的栗子肉可以直接吃，也能与其他食材搭配在一起吃。煮好后的粒子如果等降温以后再去洗就会比较麻烦，所以煮好后一定要尽快去皮。
4：炒板栗：把栗子背部用刀划一条小缝，浅长为好。倒入锅中，加水煮，水稍微没过栗子一点即可，放很小一撮盐，可以根据个人口味加糖，大火煮开，中小火煮大约半个小时。等水马上煮干的时候捞起，晾干水分。锅烧热放极少的油，倒入栗子，开中小火翻炒，没几分钟栗子就开始陆续出现裂口了，把裂口的捞出来就可以了。
热心网友
时间：2022-09-01 12:31
热心网友
时间：2022-09-01 14:06
在秋天板栗大量上市了
特别的香甜可口
每年到了这个时候
我便会买许多的板栗
做糖炒栗子、水煮栗子等等
但是吃板栗的时候
最难的一步就是剥壳了
并且里面还有一层内膜
毛茸茸的粘在板栗的果肉上更是难以去除
今天给分享给大家一个煮板栗的正确做法
这样煮的板栗又香又甜
而且容易剥皮
煮板栗的正确做法
食材：板栗500克，白糖100克，食用油一勺，清水适量。
步骤：
1、板栗洗去表面的绒毛，然后沥干水分备用。
2、洗净的板栗，在板栗的顶部用小刀划一个十字丁。这样煮出来的板栗更容易剥皮。
3、然后将处理好的板栗放在电饭煲里，加入适量的清水没过板栗。在里面放入白糖100克，食用油一勺。然后将其搅拌均匀。
4、最后盖上盖子按上煮饭键，大概烹饪30分钟就可以了。30分钟之后我们可以打开盖子，就可以看到我们煮好的板栗已经开花了。
一道美味可口，香甜软糯的家庭版的板栗就做好了。看上去特别的有食欲。
煮板栗的时候一定要是用冷水开始下锅煮，冷水煮的板栗中间没有硬心，厨房小白一做就能成功。
煮板栗的时候，水的量也不要加多。只要稍微没过板栗一个手指就可以了。如果水太多，就会影响板栗的口感了。
热心网友
时间：2022-09-01 15:57
板栗可以和什么熬粥
红枣
材料：红枣18个、栗子100克、大米60克、糯米40克、水800毫升
做法：
1、把红枣洗净，然后浸泡10分钟;
2、将大米、糯米淘洗干净，备用;
3、锅里放水，把米倒入锅中，然后放入红枣;
4、煮到30分钟后，放入栗子;
5、用煮粥功能煮50分钟即可跳闸，稍焖即可;
6、盛入碗中，即可享用。
小贴士：
红枣提前浸泡10到20分钟。
红豆
材料：红豆1小把、栗子6颗、大米1杯、冰糖适量、水适量
做法：
1、红豆提前洗净，沥水后冷冻2~3小时;
2、栗子去壳去衣，切成小块备用;
3、砂锅中加入淘洗好的大米，加入红豆和足量清水，大火煮开后转文火;
4、加入栗子块，淋几滴油，煮至红豆变软，米粒开花(我用电炆煲大概1小时，燃气灶的话30~40分钟左右);
5、加入冰糖再煮10分钟，关火焖20分钟即可。
桂圆
材料：粳米100克、栗子(鲜)200克、桂圆肉15克、白砂糖10克、水适量
做法：
1、粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分;
2、栗子剥去壳后用温水浸泡3小时，去皮备用;
3、锅中加入约1000毫升冷水，将粳米和栗子放入，先用旺火烧沸;
4、然后转小火熬煮45分钟;
5、桂圆肉和白糖入锅拌匀，续煮约10分钟，煮至粥稠，即可盛起食用。
板栗的功效与作用
1、益气健脾
板栗具有益气健脾、厚补胃肠的作用，因为板栗中的碳水化合物含量是非常高的，我们大家适当的食用板栗，不仅可以提供给人体较多的热能，还能起到非常不错的促进脂肪代谢的作用，对于促进我们人体的脾胃的健康也是非常的有好处的。
2、小儿口舌生疮
另外，板栗这种美味的食物对于帮助我们大家啊婚戒口舌生疮的效果也是非常不错的，因为板栗中含有核黄素，对小儿口舌生疮有一定的积极作用，因此，日常生活中适当的食用一些板栗，对于帮助大家预防和缓解小儿口舌生疮和*口腔溃疡等等这些病症的效果都是非常好的。
3、老年人的食用佳品
另外，板栗的营养价值非常高，并且板栗中含有丰富的维生素C，适当的食用板栗，对于帮助我们大家补充维生素C的效果也是非常不错的，另外，经常食用一些板栗，还可以帮助我们大家维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用，还可以有效的预防和治疗骨质疏松，腰腿酸软等这些病症，如果我们大家出现了=筋骨疼痛、乏力等情况了，那么适当的食用一些板栗也是不错的选择。
4、抗衰老
板栗这种美味的食物还具有很不错的抗衰老的功效，并且对于帮助我们大家的滋补效果也是非常好的，因板栗中富含的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，这些营养物质对于我们人体的健康都是非常重要的，适当的食用一些板栗，对于帮助大家防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病的效果也是很独特的。
脾胃虚弱者慎吃板栗
板栗虽然营养丰富，但是它对于进食者的肠胃功能有很高的要求，因为板栗生吃难以消化，板栗熟吃又容易导致滞气，所以有脾胃虚弱、消化不良、腹胀的人群不太适合吃板栗，如果要吃的话也不适合多吃，吃的时候一定要细细嚼碎。
烤板栗用烤箱烤多久
烤板栗的时间是由板栗大小和烤箱温度决定的， 选择烤箱温度为210度之后，烤板栗的时间一般在15到20分钟左右，小板栗时间短一些，大板栗的时间长一些，如果实在不知道什么时候拿出来可以拿一个板栗出来尝一尝，看是否已经烤好。 如果选择温度更高，那么烤制时间就减少一些，如果选择温度更低，那就延长一些烤制时间。
热心网友
时间：2022-09-01 18:05
2、然后，开启电磁炉，把碗里的水烧开，如图所示。
3、水沸腾后，关掉电磁炉，如图所示，可以看到生栗子的皮已经变软。
4、然后拿出来趁热把皮全部剥掉，如图所示。
5、最后就可以看到果肉和皮一一分开了，如图所示，比较完整，这样就可以了。
