鸡排怎么样好吃

发布网友发布时间：2022-04-20 20:36

共2个回答

热心网友时间：2023-09-21 05:55

炸鸡排最好吃
时下炸鸡排已经成为了人人喜爱的街头小吃。其实做法简单，在家也能吃到炸鸡排，~还没学会的朋友请跟着一起学哦！
食材
鸡腿 2只
鸡蛋 2只
淀粉适量
面包糠适量
料酒 1勺
生抽 1勺
耗油 1勺
盐适量
鸡精适量
胡椒粉适量
十三香适量
番茄酱适量
方法/步骤
1.鸡腿洗净沥干水，去骨切开，然后用刀背敲打100下左右，这就是鸡排了。
2.往敲打好的鸡排上加入料酒、生抽、耗油、盐、鸡精、胡椒粉和十三香，腌制30分钟以上。
3.把腌好的鸡排裹层淀粉。
4.然后沾上鸡蛋液。
5.再裹层面包糠。
6.热油，待油温5成热时，放入鸡排炸3分钟左右捞出。
7.挤上少许番茄酱，美味的街头小吃就完成了。

热心网友时间：2023-09-21 05:56

趁热吃好吃，但不是刚出锅的，而是稍微凉下还冒着热气的，再配上喜欢的酱料。