腌制的鸡怎么做好吃

发布网友发布时间：2022-04-20 20:38

共2个回答

热心网友时间：2023-10-21 05:37

主料
鸡
辅料
盐
自家腌制咸鸡的做法步骤
1.
自家腌制咸鸡避免了食品安全威胁：先将杀好的鸡尽量剖开一些，滤至不滴水为准。然后将滤干的鸡鸭从内腔开始均匀的抹盐，只要是能涂抹到地方都要抹到，而且要用力，使盐分充分溶入鸡鸭肉内，整个抹完后放入一只容器内（多则用澡盆，小则用脸盆）。在放入容器时，背部朝下，依次叠放好。如果气温在零上的话一周就可以。然后选择一个天气好的天气拿起来，用铁钩挂好在通风向阳地方凉晾起来，吃的时候水煮一下即可。

热心网友时间：2023-10-21 05:38

超好吃的鸡肉做法，酥到心里，香到胃里，孩子吃了都赞不绝口