烧青萝卜家常做法
发布网友
发布时间：2022-05-01 13:40
共2个回答
热心网友
时间：2023-10-15 17:29
青萝卜 2个
五花肉 250g
生姜 三片
大葱 适量
油、盐、白糖 适量
方法/步骤
五花肉放水里清洗干净切块状，放锅里焯水后，捞上来洗净
请点击输入图片描述
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青萝卜洗干净切滚刀块，葱切成段，姜切片
请点击输入图片描述
锅加热到油，六成热时，放入五花肉小火煸炒
请点击输入图片描述
翻炒到肥肉都出油时，依次加入料酒、酱油、白糖翻炒
请点击输入图片描述
等五花肉炒至都上色以后，倒入青萝卜翻炒均匀
请点击输入图片描述
倒入开水，没过菜的表面，大火烧开后，撇去浮沫
请点击输入图片描述
放入葱段、姜片和盐改小火慢炖一个小时左右
请点击输入图片描述
肉酥烂、萝卜香就可以装盘出锅了
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时间：2023-10-15 17:29
青萝卜 2个
五花肉 250g
生姜 三片
大葱 适量
油、盐、白糖 适量
方法/步骤
五花肉放水里清洗干净切块状，放锅里焯水后，捞上来洗净
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青萝卜洗干净切滚刀块，葱切成段，姜切片
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锅加热到油，六成热时，放入五花肉小火煸炒
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翻炒到肥肉都出油时，依次加入料酒、酱油、白糖翻炒
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等五花肉炒至都上色以后，倒入青萝卜翻炒均匀
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倒入开水，没过菜的表面，大火烧开后，撇去浮沫
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放入葱段、姜片和盐改小火慢炖一个小时左右
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肉酥烂、萝卜香就可以装盘出锅了
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时间：2023-10-15 17:29
青萝卜炖虾
材料：
青萝卜500克、虾6只，食盐、酱油、葱、姜、料酒、香油、浓宝汤、胡椒粉各适量
做法：
1、将准备好的虾清理干净之后备用;
2、将青萝卜洗净后、去皮、切丝，加入少量盐腌制，再用清水冲洗干净、沥干水分;
3、锅内油烧热，爆香葱花，放入青萝卜丝翻炒均匀;
4、锅内留油，放入葱姜爆香，放入虾煎至两面金黄后，加入料酒、酱油、少量水、浓宝汤煮开;
5、放入青萝卜丝煮沸后，加盐、胡椒粉、香油即可。
山楂糕拌青萝卜丝
材料：
青萝卜1段、山楂糕1小块，白糖少许
做法：
1、将请萝卜洗净后、切成细丝，放入白糖腌制大约10分钟左右;
2、将准备好的山楂糕切成细丝;
3、将腌好的青萝卜丝沥干水分之后，与山楂糕丝混合，搅拌均匀即可。
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时间：2023-10-15 17:29
青萝卜 2个
五花肉 250g
生姜 三片
大葱 适量
油、盐、白糖 适量
方法/步骤
五花肉放水里清洗干净切块状，放锅里焯水后，捞上来洗净
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青萝卜洗干净切滚刀块，葱切成段，姜切片
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锅加热到油，六成热时，放入五花肉小火煸炒
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翻炒到肥肉都出油时，依次加入料酒、酱油、白糖翻炒
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等五花肉炒至都上色以后，倒入青萝卜翻炒均匀
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时间：2023-10-15 17:29
青萝卜炖虾
材料：
青萝卜500克、虾6只，食盐、酱油、葱、姜、料酒、香油、浓宝汤、胡椒粉各适量
做法：
1、将准备好的虾清理干净之后备用;
2、将青萝卜洗净后、去皮、切丝，加入少量盐腌制，再用清水冲洗干净、沥干水分;
3、锅内油烧热，爆香葱花，放入青萝卜丝翻炒均匀;
4、锅内留油，放入葱姜爆香，放入虾煎至两面金黄后，加入料酒、酱油、少量水、浓宝汤煮开;
5、放入青萝卜丝煮沸后，加盐、胡椒粉、香油即可。
山楂糕拌青萝卜丝
材料：
青萝卜1段、山楂糕1小块，白糖少许
做法：
1、将请萝卜洗净后、切成细丝，放入白糖腌制大约10分钟左右;
2、将准备好的山楂糕切成细丝;
3、将腌好的青萝卜丝沥干水分之后，与山楂糕丝混合，搅拌均匀即可。
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时间：2023-10-15 17:29
青萝卜炖虾
材料：
青萝卜500克、虾6只，食盐、酱油、葱、姜、料酒、香油、浓宝汤、胡椒粉各适量
做法：
1、将准备好的虾清理干净之后备用;
2、将青萝卜洗净后、去皮、切丝，加入少量盐腌制，再用清水冲洗干净、沥干水分;
3、锅内油烧热，爆香葱花，放入青萝卜丝翻炒均匀;
4、锅内留油，放入葱姜爆香，放入虾煎至两面金黄后，加入料酒、酱油、少量水、浓宝汤煮开;
5、放入青萝卜丝煮沸后，加盐、胡椒粉、香油即可。
山楂糕拌青萝卜丝
材料：
青萝卜1段、山楂糕1小块，白糖少许
做法：
1、将请萝卜洗净后、切成细丝，放入白糖腌制大约10分钟左右;
2、将准备好的山楂糕切成细丝;
3、将腌好的青萝卜丝沥干水分之后，与山楂糕丝混合，搅拌均匀即可。
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青萝卜 2个
五花肉 250g
生姜 三片
大葱 适量
油、盐、白糖 适量
方法/步骤
五花肉放水里清洗干净切块状，放锅里焯水后，捞上来洗净
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青萝卜洗干净切滚刀块，葱切成段，姜切片
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锅加热到油，六成热时，放入五花肉小火煸炒
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翻炒到肥肉都出油时，依次加入料酒、酱油、白糖翻炒
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等五花肉炒至都上色以后，倒入青萝卜翻炒均匀
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倒入开水，没过菜的表面，大火烧开后，撇去浮沫
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放入葱段、姜片和盐改小火慢炖一个小时左右
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肉酥烂、萝卜香就可以装盘出锅了
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青萝卜炖虾
材料：
青萝卜500克、虾6只，食盐、酱油、葱、姜、料酒、香油、浓宝汤、胡椒粉各适量
做法：
1、将准备好的虾清理干净之后备用;
2、将青萝卜洗净后、去皮、切丝，加入少量盐腌制，再用清水冲洗干净、沥干水分;
3、锅内油烧热，爆香葱花，放入青萝卜丝翻炒均匀;
4、锅内留油，放入葱姜爆香，放入虾煎至两面金黄后，加入料酒、酱油、少量水、浓宝汤煮开;
5、放入青萝卜丝煮沸后，加盐、胡椒粉、香油即可。
山楂糕拌青萝卜丝
材料：
青萝卜1段、山楂糕1小块，白糖少许
做法：
1、将请萝卜洗净后、切成细丝，放入白糖腌制大约10分钟左右;
2、将准备好的山楂糕切成细丝;
3、将腌好的青萝卜丝沥干水分之后，与山楂糕丝混合，搅拌均匀即可。
