大葱辣椒酱菜的制作
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发布时间：2022-05-01 13:35
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热心网友
时间：2023-10-15 12:23
食材
主料鸡蛋2个大葱100g辅料油适量蚝油适量郫县豆瓣酱适量
步骤
1.材料备好。
2.大葱切约半cm的小块。
3.鸡蛋打开。
4.炒锅热油，炒熟炒散鸡蛋。
5.放入适量郫县豆瓣酱。
6.加点水，放入一勺蚝油。
7.待锅内水快煮干，放入葱碎。
8.炒匀，炒干即可。
小贴士
豆瓣酱根据自己的喜好添加，喜欢吃辣的咸的就多加点，反之就少许。
香葱辣椒酱
材料
红辣椒200g，红葱头100g，去皮蒜仁100g，A.沙拉油200CC，香油50CC，B.盐2小匙，鲜鸡粉2小匙，细糖1小匙，沙茶粉2大匙
做法
1.红辣椒去蒂洗净，与去皮蒜仁、红葱头一起放入调理机打成酱。
2.热锅，倒入沙拉油与香油烧热。
3.加入打好的辣椒酱略炒，再加入调味料B小火翻炒。
4.炒约15分钟至散发出香味时即可。
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时间：2023-10-15 12:23
食材
主料鸡蛋2个大葱100g辅料油适量蚝油适量郫县豆瓣酱适量
步骤
1.材料备好。
2.大葱切约半cm的小块。
3.鸡蛋打开。
4.炒锅热油，炒熟炒散鸡蛋。
5.放入适量郫县豆瓣酱。
6.加点水，放入一勺蚝油。
7.待锅内水快煮干，放入葱碎。
8.炒匀，炒干即可。
小贴士
豆瓣酱根据自己的喜好添加，喜欢吃辣的咸的就多加点，反之就少许。
香葱辣椒酱
材料
红辣椒200g，红葱头100g，去皮蒜仁100g，A.沙拉油200CC，香油50CC，B.盐2小匙，鲜鸡粉2小匙，细糖1小匙，沙茶粉2大匙
做法
1.红辣椒去蒂洗净，与去皮蒜仁、红葱头一起放入调理机打成酱。
2.热锅，倒入沙拉油与香油烧热。
3.加入打好的辣椒酱略炒，再加入调味料B小火翻炒。
4.炒约15分钟至散发出香味时即可。
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时间：2023-10-15 12:23
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