怎么去除郫县豆瓣酱的腥味？我炒的麻辣烫底料豆瓣酱味特大 用什么材料能叫他的腥味小点呢

发布网友 发布时间：2022-05-01 14:01

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热心网友 时间：2023-10-16 21:53

炝锅时放葱姜蒜再下郫县豆豉，炒出红油+点糖即可去腥。

热心网友 时间：2023-10-16 21:54

炒的时候先放点肉 再下豆瓣酱 就可以盖住腥味了

热心网友 时间：2023-10-16 21:54

放点酸醋就可以了

热心网友 时间：2023-10-16 21:55

放姜或者加少量糖

热心网友 时间：2023-10-16 21:56

没有腥味，有的只是香味

热心网友 时间：2023-10-16 21:53

炝锅时放葱姜蒜再下郫县豆豉，炒出红油+点糖即可去腥。

热心网友 时间：2023-10-16 21:54

炒的时候先放点肉 再下豆瓣酱 就可以盖住腥味了

热心网友 时间：2023-10-16 21:54

放点酸醋就可以了

热心网友 时间：2023-10-16 21:55

放姜或者加少量糖

热心网友 时间：2023-10-16 21:56

没有腥味，有的只是香味

热心网友 时间：2023-10-16 21:54

炝锅时放葱姜蒜再下郫县豆豉，炒出红油+点糖即可去腥。

热心网友 时间：2023-10-16 21:54

炒的时候先放点肉 再下豆瓣酱 就可以盖住腥味了

热心网友 时间：2023-10-16 21:54

放点酸醋就可以了

热心网友 时间：2023-10-16 21:55

放姜或者加少量糖

热心网友 时间：2023-10-16 21:56

没有腥味，有的只是香味