淡水小龙虾属于昆虫还是动物?
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发布时间:2022-05-01 14:01
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时间:2023-05-10 08:41
小龙虾是甲壳类动物.不是昆虫,是水产之一种.
存活於淡水中一种像龙虾的甲壳类动物。
小龙虾学名克氏原螯虾,也叫红螯虾
或者淡水小龙虾。东北地区称剌蛄
上海水产大学渔业学院蔡生力教授介绍,小龙虾原产于北美洲,1918年,日本从美国引进小龙虾作为饲养牛蛙的饵料。二战期间,小龙虾从日本传入我国,现已成为我国淡水虾类中的重要资源,广泛分布于长江中下游各省市。
上海水产大学食品学院王锡昌教授介绍,小龙虾体内蛋白质含量较高,占总体的16%—20%左右,脂肪含量不到0·2%,虾肉内锌、碘、硒等微量元素的含量要高于其它食品。另外,小龙虾还可以入药,能化痰止咳,促进手术后的伤口生肌愈合。
但另一方面,小龙虾作为外来物种,对生存地的生态环境造成一定影响,成为有一定危害的外来入侵物种之一(但未被列入我国首批外来入侵物种名单)。