鸡肉和酸菜能一起吃吗

发布网友发布时间：2022-05-01 11:23

共3个回答

热心网友时间：2023-10-09 19:30

可以

1. 将鸡斩小块，洗净和冷水一起入锅，加入少许花椒大料，少许淀粉一起焯水。使肉不会变得太老。

2. 将焯水的鸡块洗净待用

3. 将酸菜洗一下，将菜叶与菜茎分开切丝儿，菜茎部分先斜刀切片再切丝

4. 准备好葱姜，干红辣椒段

5. 炒锅加热后加入适量食用油，加入葱姜末，干红辣椒，郫县豆瓣酱爆香

6. 加入鸡块再加点儿白糖翻炒，

7. 加入点儿生抽翻炒至鸡块均匀裹上色

8. 加入酸菜丝翻炒会儿

9. 添加足量的清水，喜欢的话再加入点儿粉条

10. 大火烧开，小火慢炖至鸡肉熟烂即可，喜欢喝汤的话别收汁太浓。

热心网友时间：2023-10-09 19:31

可以一起吃，没有问题，只是猪肉味道更搭一些而已。

热心网友时间：2023-10-09 19:31

鸡肉和酸菜能一起吃
把鸡肉炒熟

把切好的酸菜和鸡肉一起炖
酸菜和鱼在一起炖，比鸡肉炖好吃