大丰收菜的方法是?

发布网友发布时间：2022-05-01 11:49

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懂视网时间：2022-11-21 05:53

1、豆角10克，茄子一根，土豆一个，番茄一个，青椒一个，水20克，盐5克，酱油10克，鸡精5克，白糖5克，油10克，五香粉5克，葱花5克。

2、将豆角摘去两头。

3、土豆去皮。

4、将青椒去籽。

5、将豆角切成小段。

6、将土豆切成块。

7、茄子切成块。

8、番茄切成块。

9、青椒切成块。

10、起锅烧油，油热后，放入葱花和蒜瓣。

11、放入五香粉。

12、倒入番茄块、青椒块、土豆块、茄子块。

13、放入豆角。

14、炒至蔬菜熟透，放入一勺酱油、鸡精、白糖、适量盐调味。

15、出锅装碗即可。

热心网友时间：2024-12-14 15:07

大丰收菜的做法：

准备材料：茄子3个、土豆2个、胡萝卜半个、圆葱1个、玉米1根、芸豆100克、西红柿1个、尖椒2个、火腿若干、盐8克、酱油5勺、老抽2勺、蚝油3勺、葱半根、姜6片、蒜4瓣、干辣椒2个、花椒10粒、大料1粒、糖20克。

1、蔬菜洗净控干水分。

2、爆锅的调料准备在小碗里备用。

3、材料切好备用。

4、葱姜蒜，干辣椒，花椒大料炒香，放入土豆，芸豆。

5、胡萝卜，玉米先下锅炒至断生，添水炖10分钟；再加入茄子，西红柿，尖椒，火腿，圆葱再炖10分钟。

6、煮好之后就可以出锅了。