干红葡萄酒会过期么？6

发布网友 发布时间：2023-10-28 09:49

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热心网友 时间：2023-12-13 17:16

首先说，我也很迷恋酒文化，今年也喜欢上了葡萄酒。\x0d\x0a问题一：答\x0d\x0a我喝过几个品种：（山东烟台、香港、天津、北京和黄河故道地区产的）\x0d\x0a红葡萄酒的解百纳（保质期10年）、欧亚种（保质期25年）、佳丽酿（保质期12年），还有幸喝过一杯纯进口的解百纳苏维翁（未知）\x0d\x0a白葡萄酒国内的雷司令（保质期8年）、贵人香（保质期10年）、霞多丽（保质期10年），进口的白诗南（保质期50年）、塞米雍（保质期25年）\x0d\x0a所以这些包装好的酒都是有期限的，过了期限味道就不鲜美了，或变质了。而在地窖橡木桶中的酒维持在恒温状态，没有阳光，湿度不超过70，这样可以存放很久。\x0d\x0a问题二：答\x0d\x0a为保证葡萄酒的品质可以将葡萄酒以平放摆置较理想，这样才能让软木塞和葡萄酒接触到，以保持它的湿润度，否则若将酒直放，时间太久的话，会使软木塞变得干燥易碎，而无法完全紧闭瓶口，造成葡萄酒的氧化。\x0d\x0a问题三：答\x0d\x0a把酒放在酒箱里是好的，记得平放，不要有任何光线，70左右的湿度，是最佳的贮酒环境，温度最好维持在11度左右的恒温状态，不是11度没关系，但必须是恒温（5度-20度），若温度变化太大，不仅会破坏了葡萄酒的酒体，在冷缩热胀的作用下，还会影响到软木塞而造成渗酒的现象。\x0d\x0a我也了解的不多，只是把知道的和你说说，希望对你有所帮助。

热心网友 时间：2023-12-13 17:17

没开过封的红酒即使过期几年喝也没什么问题，但如果开封的时候瓶塞已经被浸的很严重就最好别喝了，瓶塞正常情况下是不会被浸湿的，如果开瓶后瓶塞已经红了说明你的酒已经氧化了，喝..到不是不可以，只不过会有些酸，失去了红酒的味道，但对身体没什么影响。

热心网友 时间：2023-12-13 17:17

红酒放多久算过期？过期红酒还能喝吗？品酒师：给出清楚的答案

热心网友 时间：2023-12-13 17:18

会的呀

热心网友 时间：2023-12-13 17:19

你的问题 我也不懂 过来共同进步!!!请勿生气