茶叶蛋应该怎么煮,煮的时候应该放一些什么材料

发布网友发布时间：2022-05-01 09:58

共4个回答

热心网友时间：2023-10-06 03:51

茶叶蛋的原料：鸡蛋
　　茶叶蛋的配料：红茶
　　茶叶蛋的调料：盐、老抽、冰糖、花椒、八角、桂皮、小茴香、丁香、陈皮、白芷、姜片、草果、甘草、香叶
　　茶叶蛋的做法：
　　1、鸡蛋洗净，冷水入锅，水开后煮八分钟；
2、捞出鸡蛋、用勺子轻敲蛋，使其产生裂纹；
　3、锅内重新入水，烧开后将调料和红茶一并倒入锅内；
　4、水开后放入敲碎的鸡蛋、盐、老抽、冰糖，煮五分钟；
　5、关火，盖上盖子，浸泡15个小时；

6、煮好的茶叶蛋，色靓味美。

热心网友时间：2023-10-06 03:51

酱油卤包茶叶。鸡蛋要排好每一个都要敲一个小洞。小火慢煮

热心网友时间：2023-10-06 03:52

茶叶，香叶，桂皮，大料，盐，酱油，百度吧

热心网友时间：2023-10-06 03:52

茶叶，蛋，盐巴