海米冬瓜汤的做法
发布网友
发布时间：2022-05-01 09:55
共2个回答
懂视网
时间：2022-09-17 18:00
夏日家常简单海米冬瓜汤做法：
1、冬瓜切片。
2、准备清洗好海米。
3、葱圈、蒜片。
4、锅里放油，放入葱蒜炒香。
5、下入海米炒香。全程小火。
6、放入冬瓜片翻炒。放入少许盐，加入水。烧开。烧至冬瓜软烂即可出锅。
7、盛到大碗里，开吃。
1. 冬瓜切片。
2. 准备清洗好海米。
3. 葱圈、蒜片。
4. 锅里放油，放入葱蒜炒香。
5. 下入海米炒香。全程小火。
6. 放入冬瓜片翻炒。放入少许盐，加入水。烧开。烧至冬瓜软烂即可出锅。
7. 盛到大碗里，开吃。
懂视网
时间：2022-10-04 03:28
1、海米20克、冬瓜400克、白胡椒少许、盐少许、葱花适量。
2、做法：海米是干的，所以要先用凉水泡发一下。
3、把冬瓜去皮，切成薄片，锅里加入适量的清水，把冬瓜片一起放进去，煮开。
4、再把海米捞出来，放入汤里，泡发海米的水不要一起倒进去，否则会使汤的味道发腥。
5、碗里放入少许盐，少许白胡椒，少适量的葱花，汤开锅以后，舀到碗里，喝的时候，可以点一点香油，味道更好。
懂视网
时间：2023-02-06 23:17
1、用料：冬瓜一斤到一斤半、海米若干、盐、味精。
2、把冬瓜去皮去籽去瓤切成小块。
3、锅内倒少许油，加入冬瓜翻炒，加水或高汤（我用的是鸡汤），加入少许海米烧开，烧十分钟左右加盐味精盛出即成。
热心网友
时间：2023-02-06 20:25
导语：相信有很多的人是喜欢喝汤的吧，那么你们会做些什么汤呢，不如下面我特荐一些海米冬瓜汤的具体做法给大家吧。
海米冬瓜汤的做法
海米冬瓜汤的做法一
食材：
主料排骨700克冬瓜500克辅料海米若干八角一个大蒜三瓣生姜三片冰糖三颗香菜两颗盐一勺香油几滴
步骤：
做法步骤1.将排骨用清水洗净
做法步骤2.焯排骨，将排骨冷水下锅，放入少量醋去腥。锅开三分钟后捞出备用。
做法步骤3.准备砂锅及清水，将八角，冰糖，蒜，姜，海米等放入。
做法步骤4.将焯干净的`排骨放入锅中，加入少量盐。
做法步骤5.待排骨开锅约45分钟，放入切好的大块冬瓜，再煮约25分钟。
做法步骤6.出锅后加入少量香菜，滴入几滴香油即可。
海米冬瓜汤的做法二
做法：
排骨先出水备用。用海米浸泡一会，除掉砂泥後备用。冬瓜连皮连籽(有益身体，如果不喜欢可以去掉)洗净切块，枸杞略洗净备用。
锅内放适量的水，大火烧开之後，放入排骨。
另外用一点油或者不放油(白镬)把海米爆香，也可以不放油(白镬)把海米煸干一点点，放入汤锅内。
同时，也放入冬瓜。水再滚起，转中小火，大概30～45分钟後，放入枸杞，约15分钟即可饮用。
