年糕煮几分钟
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发布时间：2022-05-01 09:56
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热心网友
时间：2023-10-05 12:10
脆皮年糕做法流程：
1、烧水煮年糕，大约5～6分钟，煮至年糕变软即可。捞出年糕控干水分，一定要控干水分哦，不然下油锅霹雳啪啪的。
2、锅里倒油烧热，将火稍微开小一点，将年糕放进去，炸至双面金*。炸年糕的时候可以调一下酱料：就是把材料中的番茄酱、甜面酱、辣椒油和糖混合均匀，家里有辣椒粉的可以不放辣椒油。
3、出锅控油，用筷子插进年糕里，涂抹酱料，然后洒孜然粉和辣椒粉，最后撒上芝麻～再放入搪瓷盆中，你就可以不出门享受到香喷喷的街边脆皮年糕咯！
