虾片是什么做的呢?

发布网友发布时间：2022-05-01 12:26

共1个回答

热心网友时间：2022-06-28 14:38

虾片传统式生产方式是用虾汁加木薯淀粉做成的。

虾片的主要成分是淀粉，还有各种添加剂，并且经过油炸之后热量会很高，并不是一种健康的食物。如果大家真的想吃虾片，最好不要去买街边小商贩炸出来的虾片，而是最好自己在家做。虾片的做法也很简单。

首先将鲜虾打成肉泥，其次在肉泥里面加上淀粉、盐、糖还有胡椒粉，最后再加上4到5毫升的油，将原料均匀搅拌成糊状。接下来打开烤箱，预热到200度，把虾肉糊糊放在烘焙油纸中间压扁压薄，烤十到十五分钟就可以得到健康美味的自制虾片了。

虾片的做法

先把油加锅中，留意不必过多，请别太少了。关键就是你一次不容易炸过多的。适度，下边截屏油有点儿多了。把油烧开，能够先放一个试一下，装进去就刚开始炸盛开了那么就能够炸掉，要不就在待会，刚开始放虾片了，一次少放点，把握不太好的装个5-6片都就行了，不必过多！

由于炸得迅速的，几秒钟龙虾片增大，掉色，就爆开了，这个时候用筷子翻一下。翻一下就赶紧夹出去一个，姿势要快！都盛出去的,然后下一波，然后炸。