先秦到唐初长达千年的“王牌军粮”，不但人马共食，为何还能存放九年？

发布网友发布时间：2022-05-01 09:18

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热心网友时间：2023-10-10 05:26

王牌军粮之所以能存放九年那么长时间，是用了粟米作为主要食材。粟米具有保存时间长的特点。粟米的保质期最长可以保存九年，大米的保质期估计只有5年左右，由于保质期时间长的特点，粟米就是作为军粮的首选。

从秦朝到唐朝，粟米一直占据着“王牌军粮”的名号长达一千多年。作为士兵重要的军粮，不但关系到一个国家军队的战斗力，还是一个*和稳定的重要保证，军粮意志都是各朝代的重视。各个朝代选择粟米，是跟其深厚的历史背景有关。根据当时的中国*、经济中心集中在黄河流域。在六千多年前，粟米就已经在中国北方地带广泛的种植。古代人民就地取材，从而节省大量的运输成本。

粟米耐旱耐贫，产量稳定，是当时唯一呈现盈余状态的谷类作物。在秦朝时代，大米的种植还没有普及，1公斤的大米大概能换2.5公斤的粟米，在战国时期，魏国李悝实行缴纳亩产量的十分之一作为税收，五口人的家庭种植百亩农田，每年的产值粟米大概95石，除开家里吃的剩余45石左右。换算成现在的计量单位，*值约80斤，已经可以达到建国时代的60%，可以说是粟米在当时朝代的粮食结构是绝对占比。

粟米在军队中是人和马都可以吃的。在汉朝，士兵为了保证马匹充沛的体力，给自己的马添加的饲料就是粟米。根据一些书籍记载：一匹马就要吃掉至少6个成年人的粮食，而在汉武帝的时期，总共拥有40万匹马，可见汉朝当时存在多么巨大的粮食消耗量。

热心网友时间：2023-10-10 05:27

从古至今军粮都以谷类作物为主，譬如粟米，这类粮食含水分低，宜长时间保存，战马的草料也是以谷类的秸秆为主，俗称干草，添加精料多为粟米和豆类，这类王牌军粮并非仅仅先秦到唐初，一直延续至今，抗战时期也是如此，所以有小米加步*打败*反动派的说法。

热心网友时间：2023-10-10 05:27

因为他们的军粮非常的可以抵御贫困，然后产量一直都在非常稳定的状态，也是当时唯一的一个盈余状态的谷物食物，这种食物水分低，所以也可以保存很久。

热心网友时间：2023-10-10 05:28

因为一般带的都是干粮，干粮水分少，就容易保存很久，而且一般都是粟米。

热心网友时间：2023-10-10 05:29

从先秦到唐初，粟米始终占据“王牌军粮”的宝座长达千年。之所以选择粟米，与其深厚的历史背景有关。

粟米耐旱耐贫，产量稳定，是当时唯一呈现盈余状态的谷类作物。

粟米具有保存时间长的特点。粟米的保质期长达9年，而大米的保质期只有5年，可见粟米天生就是当军粮的料。实际是贮藏起来的粟米保存期更长。隋朝亡国20后，长安府库中的积粟仍然可以食用。

粟米在军营中是人马共食的。汉朝，为了保证战马充沛的体力，给战马添加的精饲料就是粟米。