香肠炒米饭的做法,土豆香肠炒米饭怎么做好
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发布时间：2022-05-01 09:15
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热心网友
时间：2022-06-29 22:14
小个土豆1个
香肠半根
植物油1小勺
生抽3大勺
糖1/2小勺
土豆香肠炒二米饭的做法
土豆切小丁泡水备用。土豆香肠炒二米饭的做法 步骤1
香肠(我自己做的原味香肠，只加了盐、糖和白酒，所以颜色有点淡）先蒸熟后再切小丁。土豆香肠炒二米饭的做法 步骤2
热锅里加入植物油和土豆丁，先翻炒一下。土豆香肠炒二米饭的做法 步骤3
加入香肠丁和2大勺生抽，再翻炒几下后加少许水（土豆切小丁比较易熟，所以水不用加很多），盖上锅盖稍微焖煮一下至土豆断生，加少许糖（北方的厨友请忽略）继续翻炒至水分几乎没有了（水太多炒好的饭会太烂了）。土豆香肠炒二米饭的做法 步骤4
事先把二米饭做好。土豆香肠炒二米饭的做法 步骤5
关火（如果是冷饭的话，就开小火），锅中加入米饭和1大勺生抽，快速翻炒均匀即可出锅。
