家常龙虾怎么做如何做好吃

1、材料：小龙虾500g、面粉25克、生抽2勺、老抽2勺、蚝油2勺、料酒2勺、蒜瓣5个、盐适量、菜籽油适量。2、龙虾去头去尾，挑出虾线洗干净。3、加入生抽，老抽，蚝油，料酒，盐，面粉搅拌均匀，腌制一段时间。4、锅里加油炸至酥脆。5、捞出备用。6、锅里留油加入蒜沫爆香后倒入龙虾翻炒出锅。

一、清蒸龙虾 清蒸龙虾是一种非常简单的做法，只需要将龙虾洗净，去除内脏，然后放入蒸锅中蒸熟即可。在蒸之前，可以在龙虾上撒上一些葱姜蒜末，以增加其香味。蒸熟后，可以将龙虾肉取出，切成小块，然后用酱油、醋、姜末等调料拌匀，即可制作出一道美味的清蒸龙虾。二、炒龙虾 炒龙虾是一种比较常见的做...

1、食材：小龙虾两斤、大蒜4头、八角、香叶、冰糖、桂皮、蚝油、生抽、盐各适量。2、买回来的小龙虾洗两遍，再用刷子刷一遍清洗干净，去掉虾头和虾肠。3、大蒜去皮打碎，剁成蒜末。4、锅中倒油，比炒菜时的油多一倍，油热倒入蒜末炒香，再倒入小龙虾翻炒均匀，加没过小龙虾的啤酒。5、锅中再...

做法1：蒜香小龙虾 准备食材：小龙虾500克，油30克，葱5克，姜5克，蒜80克，辣椒粉20克，麻椒5克，生抽2汤匙，盐1茶匙，蚝油1汤匙，小葱1根，鸡精1茶匙。具体做法：- 小龙虾用牙刷清洗一遍，泡在盐水里吐吐杂质，用中指剪刀把小龙虾的副脚和腮剪掉，最后再用牙刷刷洗一遍。- 锅里水烧开后，...

小龙虾的家常做法多样，以下是一些受欢迎的例子：1. 爆炒小龙虾：处理干净的小龙虾与葱姜一同入油锅爆香，加入适量的盐、生抽、料酒、白糖和辣椒等调味料，翻炒至小龙虾表皮变色，适量加水烧开后勾芡即可。2. 清蒸小龙虾：清洗干净的小龙虾，用盐腌制后上蒸锅，大火蒸约8至10分钟。蒸好后撒上蒜泥...

步骤：1.将小龙虾洗净 2.锅中加油，加入葱、姜、蒜和辣椒爆香 3.加入小龙虾煸炒至变色 4.加入适量的料酒，继续煸炒至香 5.加入生抽、老抽、白胡椒粉煸炒均匀 6.加入适量的清水，焖煮10分钟 7.加入适量的盐调味 8.最后撒上香菜即可 温馨提示：1.小龙虾肉质鲜美，但是容易吸收污染物，选择优质...

做法步骤 1、把小龙虾人锅加料酒煮两分钟，盛出备用。把大蒜和小米辣搅碎备用 2、锅烧底油把蒜蓉炒香，放人1勺豆瓣酱，炒出红油倒入小龙虾炒匀。3、倒人半瓶啤酒，加人一勺生抽，一勺蚝油，一勺糖，少许盐调味炒匀焖煮三分钟撒香菜即可 咸蛋黄小龙虾 食材 小龙虾1000克，咸蛋黄，姜丝，葱盐，...

1、原料：小龙虾。2、调料：葱、姜、蒜、小茴香、花椒、八角、豆豉、小红辣椒、熟白芝麻、盐、糖、胡椒粉、蚝油、鸡精、鲍鱼汁。3、葱切段、姜切片。4、小龙虾买回来先用清水加几滴香油养着，待它们吐净脏东西，多换水几次再用牙刷前后清洗干净。5、锅内放油煸香葱姜蒜、小红辣椒段、小茴香、...

做法：1. 将小龙虾浸泡在清水里清除泥沙，用牙刷清洁虾身去除污垢，剪去虾须，虾尾中间拧拉一下除去虾肠清洗干净。2. 蒜和姜拍碎，尖椒和泡椒切段。3. 热锅倒油，放蒜、姜、泡椒炒香，放入小龙虾翻炒至虾身变红，倒进一瓶啤酒，上盖小火煮15分钟左右，放入尖椒，适量盐翻炒，中火收浓汤腔大...

1、食材：小龙虾1000g、花椒丁香八角适量、盐适量、啤酒半瓶、辣酱适量、料酒适量、食醋适量、蒜瓣生姜适量、生抽适量、香葱三根。2、清洗小龙虾。先把小龙虾的头，还有尾巴后的哪根筋还有虾黄抽掉，然后用牙刷逐个刷洗小龙虾，特别是腹部。腌制一会，可以更加入味。3、开始做小龙虾咯。 先将蒜瓣，生姜...