7种水饺蘸料的做法，怎么做好吃的水饺蘸料2
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发布时间：2023-10-28 15:45
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时间：2024-08-05 18:56
剥好的大蒜，放在蒜臼子里捣的均匀，放少许醋放在碟里即可。
小妙招:
1、要想捣好的大蒜味道纯正，最好是选用有苔的大蒜，就是别选那种蒜头特别大的无苔蒜;
2、有人说蒜太辛辣，呵呵，捣蒜时放少许盐，即可使蒜酱香而不辣;
3、放进的食醋，最好是选用低浓度的，比如农村下乡串巷卖的那种，若是从超市买的食醋，可以先放在碗里，兑上等量的白开水(凉的)即可;
4、要想味道更佳，可以放少许香油、酱油等。
