鸡柳外面那层到底是什么?

发布网友发布时间：2022-05-01 10:51

共5个回答

热心网友时间：2023-10-09 09:28

鸡柳外面那层是面包糠。
面包糠是一种广泛使用的食品添加附料，用于油炸食品表面，其味香酥脆软、可口鲜美、营养丰富，是吐司面包经过去皮、切片、并恒温干制后，再经过均匀粉碎而来的。
制作
食材
主料
白面包100g
辅料
油适量、盐适量。
步骤
1.准备好的切片面包。
2.面包切成丁。
3.进微波炉中火转6分钟，之间隔1—2分钟拿出来拌拌，使他们受热均匀点。
4.放凉后用搅拌机的研磨杯磨成粉状。
5.用筛子过筛，筛下细小的，粗粒继续磨碎，然后过筛。
6.全部磨成细的颗粒后保存。

热心网友时间：2023-10-09 09:29

其实都可以用
不过你说黄黄的应该叫吉士粉
只能用少量的

热心网友时间：2023-10-09 09:29

面包屑(糠)。

热心网友时间：2023-10-09 09:30

面包糠咸的

热心网友时间：2023-10-09 09:30

面和油炸在一起