美味的酥肉闷茄子怎么做好吃又简单,做法

发布网友发布时间：2022-05-01 14:25

共2个回答

热心网友时间：2023-10-18 10:56

1、茄子去蒂洗净，剞成“透笼花刀”，下入六成熟油中炸透，倒入漏勺。
2、炒锅上火烧热，加少许底油，用葱、姜、蒜炝锅，加酱油、白糖、鸡粉，添汤，再加入精盐，味精调好口味，茄子用旺火烧沸，转小火慢焖至熟烂，再水淀粉勾芡，淋明油，出锅装盘即可。

热心网友时间：2023-10-18 10:56

这个有点难啊，我会吃，不会做的

热心网友时间：2023-10-18 10:56

1、茄子去蒂洗净，剞成“透笼花刀”，下入六成熟油中炸透，倒入漏勺。
2、炒锅上火烧热，加少许底油，用葱、姜、蒜炝锅，加酱油、白糖、鸡粉，添汤，再加入精盐，味精调好口味，茄子用旺火烧沸，转小火慢焖至熟烂，再水淀粉勾芡，淋明油，出锅装盘即可。

热心网友时间：2023-10-18 10:56

这个有点难啊，我会吃，不会做的

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