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蒸包子的笼有好几层,同时开始蒸,是上层的包子先蒸熟,还是下层的包子先熟?

发布网友 发布时间:2022-05-01 14:21

我来回答

4个回答

热心网友 时间:2023-10-18 03:33

上层!理由就是蒸包子是要放水的,而水蒸气是要向上飘的!而且水蒸气是含有更高的能量的——其实温度并没有变,但是涉及到汽化热的问题,吸收了能量。在接触到上层的包子时,先液化放热,再热传递放热,这比下层包子单纯的热传递拥有更高的热效率

热心网友 时间:2023-10-18 03:33

上层!理由就是蒸包子是要放水的,而水蒸气是要向上飘的!而且水蒸气是含有更高的能量的——其实温度并没有变,但是涉及到汽化热的问题,吸收了能量。在接触到上层的包子时,先液化放热,再热传递放热,这比下层包子单纯的热传递拥有更高的热效率

热心网友 时间:2023-10-18 03:33

是上层的包子先蒸熟

原因很简单,因为蒸汽的温度会比火的温度更高

热心网友 时间:2023-10-18 03:34

热空气上升,自然上面的先熟!

热心网友 时间:2023-10-18 03:33

是上层的包子先蒸熟

原因很简单,因为蒸汽的温度会比火的温度更高

热心网友 时间:2023-10-18 03:34

热空气上升,自然上面的先熟!

热心网友 时间:2023-10-18 03:35

上层的,蒸汽的温度比较高.

热心网友 时间:2023-10-18 03:35

上层的,蒸汽的温度比较高.
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