发布网友 发布时间:2023-10-30 02:04
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热心网友 时间:2024-08-12 03:42
银的作用:
1、杀菌、抗菌:纯度在99.995%以上白银不含任何其他有害物质,银离子溶入水中后可消灭650种病菌。
2、防腐保鲜:因银离子具有杀菌、抗菌功能,因此用银杯盛放水或饮料不易发酵变酸。
3、疾病的治疗:长期使用纯银保健杯,对眼结膜炎、肠炎等疾病有一定的治疗作用。
4、安五脏、定心神、正惊悸、除邪气。
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银壶的鉴赏
茶圣陆羽对水壶有过精辟阐述:“鍑:以生铁为之……洪州以瓷为之,莱州以石为之。瓷与石皆雅器也,性非坚实,难可持久。用银为之,至洁,但涉于侈丽。雅则雅矣,洁亦洁矣,若用之恒,而卒归于银也”。
(《茶经》)此段详解银烧水壶之妙处:瓷和石很“雅”,但热传导太差,容易炸、碎,不易烧开水。更加,石头和粗瓷土气未去,流于观而疏于用。银做壶最为洁净,不会破坏茶的原味,古人以银为钱,银壶未免流于奢华失却茶之本意。今人却可凭吊古风,一享千年风雅之梦。
热心网友 时间:2024-08-12 03:43
古人有“水为茶之母,器为茶之父”一说,而“煮水以银壶为贵,泡茶以银壶为尊”。
一般使用银壶的壶友都不是因为银壶好看而购买的,首先是要知道银壶烧水泡茶的好处,了解银壶对水质的影响后才开始关注到银壶,再到银壶的外观。
有多数朋友是购买外观合自己眼缘的银壶,也有很多朋友是看银壶出处,出自哪一位师傅?也有一些朋友知道看工艺难度,或者是私人订制专属?用银壶来留下自己专属纪念或者情怀!无论是因何种原因关注到银壶,在银壶身上,始终是别的壶类所不能替代的。
银壶的功效
1、去异味作用
银洁净无味,而且热化学性质稳定,不易锈,不会让茶汤沾染异味。银的热传导性强,它能够迅速散发血管的热量,能有效预防多种心血管疾病。
2、软水作用
银壶煮水,能使水质变软变薄,有很好的软水效应。古人谓之“若绢水”就是说水质的柔薄爽滑犹如丝绢。
3、杀菌作用
银壶煮水时所释放出的银离子,具有稳定性极高、活跃性低、导热快、质地柔软、不易受化学物质腐蚀的特性。在水里产生的带正电的银离子可将细菌吸附并将细菌赖以生存的酶系统封闭、失活达到杀菌的效果。每升水中只要含有5000万分之一毫克的银离子,就足以使水中的大部分细菌杀死。
那么银壶除了这些使用时的好处外,还有什么值得购买的呢?
实用性:银壶在使用时比起紫砂、铁壶等也更有优势。紫砂是没有一个认证标准而且极易损坏,不小心磕碰或者擦到就会有伤痕,摔坏后还极难修复,不长久。需要特别小心使用才可。
投资性:银本身就是一种贵金属,在古代也是作为货币来流通,在不久后,如果你不想使用银壶。还可以把银子回收,加工成其他银制品,作为投资理财产品,永远保值。再说得现实一点就是。你实在不需要了还可以转手或者当了换成钱,但是银壶是越放越有价值的,不建议再转手换钱。
谢谢您的关注,希望能够帮助到您!
热心网友 时间:2024-08-12 03:43
好处:热心网友 时间:2024-08-12 03:46
朋友赠送了一把银壶,说是泡茶特别好,想想应该是这样的,起码银可以消毒杀菌,但这对于茶汤有无影响呢?银壶泡茶有什么功能呢?
明朝许次纾的《茶疏》中这样写到:茶注以不受他气者为良,故首银次锡。银壶除了色泽高贵、传导快速、改善水质外,最重要的是它还会释放银离子。著名养生专家福歌解释说,在煮水用具中,以煮水用的纯银制壶最为珍贵。
“银离子杀菌”是目前世界上先进的杀菌技术。科学研究表明,每升水中只要含亿万分之二毫克的银离子,即可杀死水中大部分细菌。近年来被三星电子,LG等国际家电巨头投入数亿资金加以开发并推广应用在家用电器上,国际上超过半数的航空公司已经使用银装滤水器。
银对目前所知的几乎所有细菌和胞外病毒的存在都能产生抑制作用,对人体无害,而且永远不会产生任何的抗药性。
正因为银壶中的水所释放出来的银离子具有的杀菌消毒作用,杀死了茶叶在存放过程中或多或少产生的一定量的细菌,消除了茶叶的异味,改善了茶叶的品质,从而使银壶冲泡出来的茶获得更好的口感。所以说用银壶冲泡出来的茶更好喝,也并不是凭空造作。
那么,银壶适合泡那些品类的茶呢?银壶是由纯银所制,由银壶盛放过的水会释放微量的银离子,一升水中只要有五百亿份之一的银离子,就足以使细菌无法生存。用银壶盛放过的饮水,可以保持几个月不腐败。因此银壶煮水可软化水质,饮水时明显感觉甘甜。
使用银壶泡茶,茶汤会变得更好喝;涩减韵长,和顺温润,对茶叶的韵味香醇表现更充分。银壶适合冲泡各种类茶,包括普洱、乌龙、铁观音、金骏眉、龙井、益阳黑茶等。银壶亦可充当茶海使用,用后方可知妙用。
热心网友 时间:2024-08-12 03:48
一、银壶能用来泡茶吗?
首先自古就有“煮水以银壶为贵,泡茶以银壶为尊”,在众多的茶器具中,银是唯一的不染洁具。银壶由于它银质材料的优势,气密性好,可用来冲泡各类茶,且不沾染异味,保留原有的茶香。再者银的导热非常快,银壶泡茶汤体通透、香气高扬,能弱化一定的苦涩味,品之入口即甜,口感滑爽,回甘明显,无生硬之感。
二、银壶泡茶危害有哪些?
银壶材质优势十分突出,但以此同时也带来了一定的劣势,气密性较高,要小心冲泡,快进快出,不然容易闷茶;导热快,温度高,会导致壶壁温度与壶内温度相差较大。因此不适宜冲泡较嫩的茶叶。再者,由于银离子的软水功效出色,茶桌上的烧水壶、泡茶壶、公道杯、品茗杯,不建议全套都使用银质的,否则水质会非常软,汤感无力,因此建议可以和其它材质茶具搭配使用更佳。
三、银壶最宜冲泡哪些茶?
根据材质优势,银壶冲泡熟普、5年以上生普、老白茶、乌龙茶(铁观音、凤凰单丛、水仙、东方美人等)、黑茶(安化黑茶、湖北佬扁茶、四川边茶、广西六堡茶、滇桂黑茶)等适合高温冲泡的茶类效果极佳。原因是银壶导热性强,洁而不染异味以及净化水质的作用,用来冲泡普洱、铁观音这等受热度较高的茶是最好不过了,需要高温冲泡才能快速有效的使茶叶发挥其特点,同时可轮流冲泡其他茶,既不影响茶质,又节省时间。
而银壶泡出的茶中有含有银壶释放的银离子可祛除异味,消除茶叶放存过程中产生的细菌,净化提升水质,其口感倍加,涩减韵长,和顺温润,对茶叶的韵味香醇表现更充分。