西安回民街,怎么吃才不踩雷?
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发布时间：2022-05-01 13:10
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热心网友
时间：2023-10-14 05:26
大家好，我是小青！一个俗的不彻底的俗人，喜欢美食和旅行！感谢大家观看，仅需三分钟！
西安，一座历史名城！在这里有斑驳的目前保存最完整的中国古代城垣建筑城墙——西安城墙。它还是世界上现存规模最大、最完整的古代军事城堡设施；在这里还有着世界的第八大奇迹——秦始皇兵马俑；还有被称为钟楼、鼓楼的“姊妹楼”、“文武楼”，两楼皆建于明代，迄今已有620多年的历史。还有数不清的名胜古迹，数不完的风土人情！在这里总是会有一种慑米哦的感觉，让我感觉那华丽的背后也隐藏许多不为人知的故事！一直吸引着人们去揭开这一层层神秘的面纱！
当然，除了揭开历史的面纱，我们现在更青睐西安的的美食，在这里，不知道又会有多少味蕾的惊艳，让我沉迷！作为中国人，西安实在是不得不去的地方。作为一个吃货，来到大西安，怎能放过著名的陕西小吃？在旅行的途中，每天晚上都是在*街度过的，这里竟然藏着400多种陕西民间美味，是众吃货来西安旅游必须打卡的地方之一！这里还有火遍抖音的摔碗酒，那一碗摔碗酒，摔出了古代人壮士断腕的气势，也意味着“岁岁平安”！摔碗酒也成为了当地的一项特色~
去过西安的朋友，会回来抱怨，说*街就是坑人的街。那么到底是不是呢？其实这个问题反映出的是*街是由许多雷区的，但是并不能说*街是坑！在西安，西安人管这叫坊上，*街是由十几条街道组成。而在外地游客所知道的*街大多是北院门这条街。又因为北院门是最早的经旅游开发的，所以也是游人最多、最鱼龙最混杂的地方，如果你只是跟着人群在这一带活动，那么估计你触雷的概率会比较大。真正的好吃的，大都藏在西羊市、大皮院、小皮院等等那些老胡同里呢~
当然，以上所说，并不是代表在北院门这里就没有好吃的呢~只是说在那边可能就是会踩雷的几率比较大！在这里给大家推荐几家好吃的，希望大家喜欢啊~首先就是，名气大过“天津狗不理”的贾三包子。在这里，这家包子可是无人不知。曾经，贾平凹曾经写过一篇短篇就叫《贾三》，门口的牌匾是启功的手笔，足见其大气！要说名气为什么这么大，绝对不是华而不实，人家的包子皮薄馅多，如菊花般繁密的褶子，一口下去满嘴留香！包子有牛肉、羊肉和三鲜的，鲜美的汤汁和肉配上香醋和辣椒，人间精品！
在贾三里除了包子，还供应各色西部传统美食，味道皆是不十分建议品尝！不过这里强烈推荐一下他家的八宝稀饭和鸡蛋醪糟。八宝稀饭满满的玫瑰香，上面是一层芝麻和果干，舀一勺清甜爽口，别提多舒服了。鸡蛋醪糟就是鸡蛋米酒，陪着包子一起吃，既解腻又好吃。来到*街，一定记得腾出胃来，留给老米家泡馍。这家店至今传承已经三代了，全牛骨熬汤，汤汁鲜浓。早上一碗羊肉汤，提神醒脑。中午一碗羊肉汤，一下午精神满满。此时配上一块白膜，那一块块的白膜被鲜嫩的汤汁包裹着，一口下去，光想想就会流口水！
与这街头的老爷爷一起吃这美味时。了解到人家老西安人吃泡馍，喜欢的不是羊肉而是牛肉，而且一定要配上糖蒜吃。馍是自己掰的，掰成如小拇指指尖那么大，然后热热的汤头一浇，就可以大快朵颐了。见过一个*老大爷，掰馍足足掰了好几个小时，不过出来旅游没有那么多时间细细掰馍，大家就先凑合吃！这一碗汤，真是汤鲜肉嫩，满口留香。白馍本是死面，但沁入肉汤后化作了味道层次丰富的汤汁小面团，这么一大碗下去，从胃到心都无比满足！*街里还有许许多多的好吃的，等待着大家去发现！
由于字数*，今天的攻略就做到这里，大家喜欢的话，可以在下方留言哦~会继续更新！
热心网友
时间：2023-10-14 05:26
大家好，我是小青！一个俗的不彻底的俗人，喜欢美食和旅行！感谢大家观看，仅需三分钟！
西安，一座历史名城！在这里有斑驳的目前保存最完整的中国古代城垣建筑城墙——西安城墙。它还是世界上现存规模最大、最完整的古代军事城堡设施；在这里还有着世界的第八大奇迹——秦始皇兵马俑；还有被称为钟楼、鼓楼的“姊妹楼”、“文武楼”，两楼皆建于明代，迄今已有620多年的历史。还有数不清的名胜古迹，数不完的风土人情！在这里总是会有一种慑米哦的感觉，让我感觉那华丽的背后也隐藏许多不为人知的故事！一直吸引着人们去揭开这一层层神秘的面纱！
当然，除了揭开历史的面纱，我们现在更青睐西安的的美食，在这里，不知道又会有多少味蕾的惊艳，让我沉迷！作为中国人，西安实在是不得不去的地方。作为一个吃货，来到大西安，怎能放过著名的陕西小吃？在旅行的途中，每天晚上都是在*街度过的，这里竟然藏着400多种陕西民间美味，是众吃货来西安旅游必须打卡的地方之一！这里还有火遍抖音的摔碗酒，那一碗摔碗酒，摔出了古代人壮士断腕的气势，也意味着“岁岁平安”！摔碗酒也成为了当地的一项特色~
去过西安的朋友，会回来抱怨，说*街就是坑人的街。那么到底是不是呢？其实这个问题反映出的是*街是由许多雷区的，但是并不能说*街是坑！在西安，西安人管这叫坊上，*街是由十几条街道组成。而在外地游客所知道的*街大多是北院门这条街。又因为北院门是最早的经旅游开发的，所以也是游人最多、最鱼龙最混杂的地方，如果你只是跟着人群在这一带活动，那么估计你触雷的概率会比较大。真正的好吃的，大都藏在西羊市、大皮院、小皮院等等那些老胡同里呢~
当然，以上所说，并不是代表在北院门这里就没有好吃的呢~只是说在那边可能就是会踩雷的几率比较大！在这里给大家推荐几家好吃的，希望大家喜欢啊~首先就是，名气大过“天津狗不理”的贾三包子。在这里，这家包子可是无人不知。曾经，贾平凹曾经写过一篇短篇就叫《贾三》，门口的牌匾是启功的手笔，足见其大气！要说名气为什么这么大，绝对不是华而不实，人家的包子皮薄馅多，如菊花般繁密的褶子，一口下去满嘴留香！包子有牛肉、羊肉和三鲜的，鲜美的汤汁和肉配上香醋和辣椒，人间精品！
在贾三里除了包子，还供应各色西部传统美食，味道皆是不十分建议品尝！不过这里强烈推荐一下他家的八宝稀饭和鸡蛋醪糟。八宝稀饭满满的玫瑰香，上面是一层芝麻和果干，舀一勺清甜爽口，别提多舒服了。鸡蛋醪糟就是鸡蛋米酒，陪着包子一起吃，既解腻又好吃。来到*街，一定记得腾出胃来，留给老米家泡馍。这家店至今传承已经三代了，全牛骨熬汤，汤汁鲜浓。早上一碗羊肉汤，提神醒脑。中午一碗羊肉汤，一下午精神满满。此时配上一块白膜，那一块块的白膜被鲜嫩的汤汁包裹着，一口下去，光想想就会流口水！
与这街头的老爷爷一起吃这美味时。了解到人家老西安人吃泡馍，喜欢的不是羊肉而是牛肉，而且一定要配上糖蒜吃。馍是自己掰的，掰成如小拇指指尖那么大，然后热热的汤头一浇，就可以大快朵颐了。见过一个*老大爷，掰馍足足掰了好几个小时，不过出来旅游没有那么多时间细细掰馍，大家就先凑合吃！这一碗汤，真是汤鲜肉嫩，满口留香。白馍本是死面，但沁入肉汤后化作了味道层次丰富的汤汁小面团，这么一大碗下去，从胃到心都无比满足！*街里还有许许多多的好吃的，等待着大家去发现！
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